【北部】2020年3月号 NOW OPEN

和牛や新鮮な刺身を使用した料理が充実

日本料理

玄ゴールド Gen Gold

「和牛の冷製ローストビーフ」（62万4000VND）をはじめ、和牛メニューが同店の看板メニュー。日本の築地や大阪の市場から直輸入された食材と、ベトナムで獲れた魚介類などを組み合わせて提供する、サーモンやマグロなどの刺身（12万9000VND～）も人気だ。個室は全14室あり、日本の文化をイメージしたモダンな内装が特徴的。住：1F, Hanoi Aqua Central, 44 Yen Phu St., Ba Dinh Dist. 電：096 682 9168 営：10:30～14:00 / 17:30～22:00 LO：21:30 FB：@GenGold44yenphu

日本人とベトナム人の夫婦が運営

カフェ

日本亭 Nihontei

個室営業型で要予約の日本風カフェ。南部鉄器で出される日本茶、手作りの和菓子のほか、夜は家庭的な和食にカクテル中心の酒類も用意。看板メニューは和菓子とほうじ茶などがセットになった「アフタヌーンティーセット／Afternoon Tea Set」（30万VND）。詳細はp.42のQRコードから。浴衣のレンタルサービス（1日1着20万VND）もある。住：1007 Discovery Complex, 302 Cau Giay St., Cau Giay Dist. 電：039 362 0550 営：11:00～17:00 / 18:00～23:00 LO：22:30 FB：@chothuekimonoyukata ウェブサイト：www.nihontei.biz

ラグジュアリーな空間で海鮮料理を堪能

創作料理

タインタックレストラン Tanh Tach Restaurant

コロニアル様式の建物が目を引く創作料理店。新鮮な魚介類を使用したオリジナルレシピのシーフード料理の提供が中心だ。サーモン料理やブラックアンガス牛肉を使ったステーキなどから選べるランチセット（35万VND+～）が同店のおすすめ。また、オーストラリア産和牛や、スペイン産のイベリコ豚肉を使った料理もイチオシだ。住所：3A Yet Kieu St., Hai Ba Trung Dist. 電話：098 774 8069 営業時間：11:00～14:00 / 17:00～23:00 (L.O.)要問い合わせ Facebook:@tanhtachhanoi

イギリススタイルのダイニングレストラン

ステーキ

ジェントステーキ Gent Steak

料理も、紳士的な接客のスタイルも本場イギリスに倣ったステーキ店。ヨーロッパをイメージしたクラシックな店内で、和牛を使った「フジステーキ／Fuji Steak」（27万VND）を赤ワインソースやオレンジソースと一緒に楽しもう。ほかに「豚カルビのグリル／Grilled Pork Rib」（19万5000VND）も好評だ。8～10人用の個室も用意している。住所：79 Hoang Cau St., Dong Da Dist. 電話：096 867 9159 営業時間：11:00～14:00 / 17:30～22:30 (L.O.)21:30 Facebook:@gentsteak

コーヒー
インファクトコーヒー InFact Coffee 文房具、図書スペースなどもあるコワーキングスペース付きのコーヒー店。アメリカーノマキアート「ビッグアイデアコーヒー／Big Idea Coffee」（6万5000VND）やコールドブリューラテ「ニューデーコーヒー／New Day Coffee」（6万5000VND）などを提供。住所：342 Ba Trieu St., Hai Ba Trung Dist. 電話：086 282 8342 営業時間：8:00～22:00 (L.O.)21:45 Facebook:@infactcoffee

カフェ
フィレ・ドゥ・ココン Filets De Cocon シルクの村として知られるヴァンフック（Van Phuc）の、傘が飾られた通称アンブレラストリート近くにあるカフェ。「ブラックコーヒー／Black Coffee」（2万9000VND）、「ピーチティー／Peach Tea」（3万7000VND）など、コーヒーやティーなどを提供する。住所：1, Ngo 8, Lua St., Ha Dong Dist. 電話：077 635 8678 営業時間：8:00～23:00 (L.O.)22:45 Facebook:@Filets.De.Cocon

カフェ
リブレコーヒースタジオ Libre Coffee Studio 明るく穏やかな雰囲気が心地よい韓国スタイルのカフェ。写真映えするスポットとして注目を浴びている。「レモングラスとピーチ入りオレンジティー／Tra Dao Cam Sa」（4万VND）などの人気が高い。撮影スタジオとしても利用できる。：住所：5F, 201 Kham Thien St., Dong Da Dist. 電話：093 611 0589 営業時間：10:00～22:00 (L.O.)21:30 Facebook:Libre Coffee Studio

スタジオ
1404クリエイティブスペース 1404 Creative Space 　撮影スタジオや25～30人まで収容可能なイベント会場として利用できるレンタルスペース。暖色をメインにしてシンプルにまとめられている。ドリンクを楽しめるカフェスペースもある。レンタルやドリンクの料金については要問い合わせ。：住所：300 Nghi Tam St., Tay Ho Dist. 電話：(024) 3787 1999 / 035 311 2001 営業時間：【スタジオ】8:00～18:00、【カフェ】8:00～22:00 Facebook:@1404.CreativeSpace