2019.12.15

ベトナムの若き才能が輝く新世代バーテンダー

近年、ベトナムではゆっくり落ち着いて会話とお酒を楽しめる“大人による、大人のための”バーが増え、国際的なコンペティションに出場する実力派の若手バーテンダーがそれぞれのスキルや個性を生かしながら活躍しています。そんな名物バーテンダーたちに、「バーカウンターに立つこと」に対しての熱い想いを聞きました。 ※記事の情報は、2019年10月取材時点のものです。店舗等の都合や現地情報により内容が異なる場合があります
ベトナムの若き才能が輝く新世代バーテンダー