【ホーチミン市・お国の逸品】濃厚なほうれん草とチーズのコク辛さ控えめで旨味たっぷりな北インドカレー［西洋・各国料理］

1997年にオープンした老舗インド料理店「タンドール」。北インド料理を中心に、インド北南部の料理を幅広く提供している。鮮やかな緑色が目を引く「パニールパラク／Paneer Palak」（11万9000VND）は、伝統的な北インド料理の1つ。ヒンディー語で、パニールはインドでよく使われるカッテージチーズ、パラクはほうれん草を意味する。濃厚で辛味のマイルドなカレーに、大きめにカットされたチーズがゴロゴロと入っていて食べ応え抜群。癖のない味なので、ナンやサフランライスなど何にでも合う。チリパウダーの辛味が効いた「タンドリーチキン：フル／Tandoori Chicken: Full」（27万9000VND）も一緒にシェアして食べよう。

数種類のスパイスとヨーグルトにしっかり漬けて窯でじっくり焼くタンドリーチキンは、ハーフサイズ（14万9000VND）もあり

特典	「スケッチを見た」と伝えると、インドの伝統的なミルクアイスクリーム「クルフィ／Kulfi」を1つプレゼント。2019年12/1（日）～12/31日（火）まで

タンドール／Tandoor 住所：39A-39B Ngo Duc Ke St., Dist. 1, HCMC 電話：（028）3930 4839 営業時間：11:00～23:00　 (L.O)23:00 Facebook：@tandoor.hcmc ウェブサイト：www.tandoorvietnam.com