【ハノイ】和食店「笑No.1（えのいち）」／予約限定でワニ肉料理を提供

日本人運営の和食店。名古屋料理、大阪料理などのフェアも定期的に開催している。最近は予約限定で、高タンパクで低脂肪のワニ肉料理の提供を開始した。天ぷら、煮つけ、照り焼きなど複数の品を用意。臭みはなくさっぱりとした味わいだ。料金は40万VND前後。詳細は問い合わせを。

Enoichi 住所：2F, B Tower, Thang Long Number 1 Bldg., 285 Khuat Duy Tien St., Cau Giay Dist. 電話：093 413 4559（野口）営業時間:（月・水曜）9:00～14:00、（火・木～日曜）11:30～14:00 / 17:30～22:30 休日：日・月曜 (L.O.)22:00 Facebook: @enoichihanoi