2019.10.25

• 南部・トピックス •

【ホーチミン市】ベトナムかあさんに教わる！／家庭料理のレシピ本が発売

2019年10月に、誠文堂新光社より、『ベトナムかあさんの味とレシピ』が発行された。本場ベトナムの家庭で食卓に上るリアルなご飯のレシピ50を、北部・南部のベトナムかあさんたちが紹介する。著者は、ベトナム料理研究家の伊藤忍氏とベトナム大好き編集部。
ベトナムかあさんの味とレシピ 著者：伊藤忍＋ベトナム大好き編集部 仕様：A5判、192ページ 価格：1600円（税別）
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