【ホーチミン市・お国の逸品】アメリカとアジアの風味を楽しみながらハンバーガー片手に、クラフトビールで乾杯［西洋・各国料理］

クラフトビールブランド「テテ」。ベトナム語で、全身を固い鱗で覆われた絶滅危惧種の生物、センザンコウの意味を持つ。2019年7月に、同ブランド初のオリジナルタップルームをソフトオープンした。ほのかな甘みと爽やかさが飲みやすく、IPAらしい濃厚さも感じられる「シリアスIPA／Serious IPA」（小7万VND～）と合わせたいのは、「テテシグネチャーバーガー／Te Te Signature Burger」（19万VND）。ビーフパティ、ベーコン、チーズと定番のアメリカンバーガーながら、バンズにはIPAの酵母を使用し、オクラのピクルスやタイバジル、日本のポン酢などアジアンテイストを取り入れている。腹八分目サイズなので、ビールもたっぷり楽しめる。

常時、約8種類のクラフトビールを置いている。時季によって新作のシーズナルフレイバーが登場する

特典	「スケッチを見た」と伝えると、小サイズのビール「カーニャ／Caña」とタパス1品「Tapa」をプレゼント。2019年10/1（火）～10/31（木）まで

テテタップハウス／Tê Tê TapHouse 住所：3F, Caravelle Saigon, 19-23 Lam Son Square, Dist. 1, HCMC 電話：077 470 7182 営業時間：16:00～23:45 (L.O)23:30 Facebook：@tetetaphouse ウェブサイト：www.tetebeer.com