マダムキョーコの健康食材で美しく／(3)豚ひき肉にカシューナッツでピリ辛ジャージャー麺の完成！

中村恭子 Kyoko Nakamura 料理研究家。楽天レシピの公式アンバサダー。ナッツとカカオの製造輸出販売会社「ヴィエットロータス／VIET LOTUS」代表。最近のマイブームは、自社栽培する無農薬のマカダミアナッツを1日5粒食べること。　 www.vietlotus2015.com

今回の美容食材 豚赤身ひき肉 豚肉はタンパク質・ビタミンB1が豊富。もも肉といった赤身をひいたものは脂肪分が少なく、ダイエットにも効果的

★生カシューナッツ .....................大さじ1杯 ★豚赤身ひき肉 .....................100g ★生カシューナッツ .....................大さじ1 ★ニンニク.....................１片 ★種子抜き鷹の爪.....................１本 ★ハチミツ.....................大さじ２ ★豆板醤.....................大さじ１/2 ★塩、胡椒.....................少々（適宜） ★味噌.....................大さじ１

3種のダイエット美成分 ミネラル・ビタミンE・発酵食品♡