【ハノイ・お国の逸品】旨味と柔らかさが絶妙な肉乾燥熟成された高級ステーキ［西洋・各国料理］

イギリス流のドライエイジドビーフステーキで注目を集めている洋食店「ラ・ベット」。日曜のみ提供される3コースのサンデーセットメニュー（25万VND～）が手頃な値段のため人気だ。中でも人気なのは「和牛ランプステーキ／Wagyu Rump MS8」のセット（55万VND）。オーストラリアの和牛を使用し、ドイツ製の乾燥熟成庫で熟成された肉は香りも豊か。コショウと塩を少々かけ、肉の中に閉じ込められた濃厚な味わいを楽しもう。さらにヨークシャープディングとサラダが付く。ビールはファーブリュー（Furbrew）ブランドの「ビアフォー／Bia Pho」（9万VND）が少し甘みがあり肉との相性はいい。

その他セットのおすすめは「鴨肉とパテソース／Mallard Duck with Pate Sauce」（25万VND）。塩加減がちょうどいいパテソースに付けた鴨肉を、まろやかな味のマッシュポテトと合わせていただこう

特典	「スケッチ見た」と伝えると、単品メニューおよびランチエクスプレスメニュー（2コース30万VND～）が10％OFFになる。2019年7/1（月）～7/31（水）まで