【北部】2019年5月号 NOW OPEN

鶏、牛、豚、海鮮など串焼きメニューが充実

焼き鳥

焼き鳥甲子園 Yakitori Koshien

中国・広州で「焼き鳥甲子園」を10年経営していた球場管理者の“おとやん”が新店を設けた。看板メニューの焼き鳥は1本2万5000VND～。鶏肉入りの大きな焼きおにぎり（7万5000VND）も同店のおすすめだ。サラダや揚げ物、炒め物、麺類なども提供する。カウンター席がメインで、店主との会話が楽しめるアットホームな雰囲気が特徴。住所：635E Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 電話：093 619 6578 営業時間：17:00～24:00　 (L.O.)23:15

日本人が手掛けるラーメンを堪能しよう

ラーメン

麺や蘭々 Menya Lang Lang

日本人経営のラーメン店。豚骨ベースのスープに魚介のスープを合わせた、野菜たっぷりでヘルシーな「ちゃんぽん」（15万VND）が1番の人気だ。人工調味料は一切使用していない。鶏がらベースのスープに白ごまを溶かし、中華材料で炒めた肉みそを乗せて少し辛みのきいた「坦々麺」（15万VND）も同店のおすすめだ。住所：62 Linh Lang, Ba Dinh Dist. 電話：085 500 8316 営業時間：18:15～23:00 (L.O.)23:00

タイ湖の美しい景色も堪能できる

フードマーケット

ウェストレイクハノイ横丁 West Lake Hanoi Yokocho

ラーメンや寿司、ピザ、フィリピン料理など、各国の様々な料理が楽しめるインターナショナルフードマーケット。飲食を販売するコンテナが並び、コンテナの上で食事ができる。2階はダナン発のクラフトビール会社「セブンブリッジ」がタップルームをオープン。価格はラーメン15万VND、クラフトビール5万5000 VND～など。住所：56 Quang An St., Tay Ho Dist. 電話：082 421 4075 営業時間：11:30～24:00　 (L.O.)23:30 Facebook:@WHMDQ Instagram：@hanoiwestlakemarket

ベトナムと北欧の高級創作料理

創作料理

トゥングダイニング T.U.N.G Dining

ミシュラン星付きレストランで長く経験を積んだシェフとマネジャーが運営する、独創性を大切にした創作料理店。同店はおまかせの12品か18品のセットメニュー（1人85万VND～）のみ提供。季節によって食材が変わり、いつでも新しい料理を楽しめる。2019年6月30日（日）まで、本誌の提示でフルーツドリンクが1杯無料。住所：2C Quang Trung St., Hoan Kiem Dist. 電話：085 993 3970 営業時間：18:00～21:00 (L.O.)21:00 休日：月曜 Facebook:@TUNGdining

ピザ
クラストピッツァリア Crust Pizzaria 新鮮食材と自家製生地を使ったピザを、オープンキッチンで焼き上げる。同店のおすすめは「ペパロニ／Pepperoni」（13万9000VND～）や「5チーズピザ／5 Cheese Pizza」（18万9000VND～）など。パスタメニューもある。住所：3, Ngo 12, Dang Thai Mai St., Tay Ho Dist. 電話：094 115 4488 営業時間：16:00～翌4:00 (L.O.)翌3:00 Facebook:@crustpizzaria ウェブサイト：www.crustpizzaria.com

カフェ
タイムズカフェ Times Cafe 「ビンコムメトロポリス」1階にあるカフェ。店内は広く、ワークショップなども開催できる。「レモングラス入りピーチ＆オレンジティー／Tra Dao Cam Sa」（4万9000VND）や「グレープフルーツティー／Tra Buoi Hong」（5万5000VND）といったフルーツティーが人気。住所：1F-M1, Vincom Metropilis, 29 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist. 電話：092 654 6881 営業時間：7:30～22:30 Facebook:Times Cafe

カフェ
カフェサイン Kafe Xanh 黄色の壁や緑色の窓など、昔ながらのコロニアル建築内のカフェ。「コーヒー／Ca Phe」（2万VND）や「オレンジジュース／Sinh To Cam」（4万VND）などのドリンクを楽しみながらゆったりとリラックスでき、いい写真スポットにもなる。住所：25 Hang Bun St., Ba Dinh Dist. 電話：088 847 2555 営業時間：8:00～22:30 Facebook:@KafeXanh.25HangBun

ファッション
ザ・ファイナリークラブ The Finery Club 男性向けの洋服オーダーメイド専門店。人気のオーダーメイドはスーツ（550万VND～）。自分の好みのスタイルや生地、ボタンなどを選び、スタッフの丁寧なアドバイスと組み合わせて自分だけのスーツを作ってくれる。靴やネクタイも販売。住所：114 Trieu Viet Vuong St., Hai Ba Trung Dist. 電話：9:00～20:00 Facebook:@fineryclub.vn