2018.12.04

• 北部・こだわりMIV •

【ハノイ・こだわりM.I.V】ベトナム風自家製おやつが勢ぞろい
ローカル風味を味わうならドリアン饅頭「バインピア」 クエホームメイド［ショップ］

田舎の懐かしい味を彷彿させるおやつを販売する「クエホームメイド」。店名にあるクエ（Que）は“故郷”という意味があり、「外国人にも本格的な地方の風味を味わってもらいたい」と店主のビン（Binh）さん。 ベストセラー商品は、南部ソクチャン（Soc Trang）の名物、ドリアン饅頭「バインピア／Banh Pia」だ。ドリアン味のほか、大根ソース味の2種があり、さらに塩漬け卵黄の有無を選べる。メインの食材は潰した緑豆。大根ソース味はさっぱりとした味わいで、ドリアン味は独特の匂いは意外と強くなく、ドリアンが苦手な人でも食べやすい。4個セットで8万5000～9万5000VND、オリジナルデザインボックスに入ったギフト用は22万VND。菊花茶と饅頭のカットナイフ付き。 少し辛めの「鶏の干し肉／Ga Say Gion」（15万～16万VND）も同店のおすすめだ。ダラット産「ふるさとのハチミツ／Mat Que」（19万VND）は観光客に人気が高い
特 典 本記事の提示で会計より20％OFFになる。2018年12/1（土）～12/31（月）まで
クエホームメイド/Que Homemade 住所：7B The Giao St., Hai Ba Trung Dist. 電話：093 650 4853 営業時間：8:00～20:00 Facebook: @quehomemade ウェブサイト：www.quehomemade.com
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