【ハノイ・こだわりM.I.V】ベトナム風自家製おやつが勢ぞろい
ローカル風味を味わうならドリアン饅頭「バインピア」クエホームメイド［ショップ］

田舎の懐かしい味を彷彿させるおやつを販売する「クエホームメイド」。店名にあるクエ（Que）は“故郷”という意味があり、「外国人にも本格的な地方の風味を味わってもらいたい」と店主のビン（Binh）さん。ベストセラー商品は、南部ソクチャン（Soc Trang）の名物、ドリアン饅頭「バインピア／Banh Pia」だ。ドリアン味のほか、大根ソース味の2種があり、さらに塩漬け卵黄の有無を選べる。メインの食材は潰した緑豆。大根ソース味はさっぱりとした味わいで、ドリアン味は独特の匂いは意外と強くなく、ドリアンが苦手な人でも食べやすい。4個セットで8万5000～9万5000VND、オリジナルデザインボックスに入ったギフト用は22万VND。菊花茶と饅頭のカットナイフ付き。