【ホーチミン市】「ソフィテルサイゴンプラザ」に／ミシュランシェフたち含む5人が集結

「ソフィテルサイゴンプラザ」にて、「第3回サイゴングルメウィーク」が2018年11月13日（火）～18日（日）までの6日間開催される。ミシュラン3つ星シェフのブルーノ・メナール（Bruno Ménard）氏、2つ星シェフのミシェル・ポルトス（Michel Portos）氏、1つ星シェフのジャン・フランソワ・ベラール（Jean-Francois Bérard）氏とジェローム・ローラン（Jérôme Laurent）氏、セレブシェフのレギー・トリゲル（Régis Triguel）氏の5人のシェフが集い、13日（火）～16日（金）には料理教室、17日（土）にはシェフバトル、18日（日）にはスターシェフブランチなどのイベントが行われる。 13日～16日は、2階の「オリヴィエレストラン／L’Olivier Restaurant」にてシェフたちが腕をふるうランチとディナーが味わえる。

The 3rd Saigon Gourmet Week 日時：2018年11/13（火）～11/18（日）会場：ソフィテルサイゴンプラザ住所：Sofitel Saigon Plaza, 17 Le Duan St., Dist.1, HCMC 電話：(028) 3824 1555 Eメール：H2077-FB1@Sofitel.com 料金：3コースセットランチ95万VND++～、5コースセットディナー295万VND++～