【南部】2018年6月号 NOW OPEN

30種類以上のうどんが楽しめる

うどん&日本料理

どんのすけ Donnosuke

7区ビボシティ近くのグエンヴァンリン通りに登場した、うどんや和食が楽しめるレストラン。「大判きつねうどん」（9万9000VND）や「天ぷらうどん」（12万9000VND）など、30種類以上のうどんが揃う。大盛無料！　　プラス2万VNDで注文できる特盛をシェアするのもアリだ。一品料理やどんぶりも豊富でキッズメニューも用意している。 住所：968 Nguyen Van Linh St., Tan Phong Ward, Dist. 7, HCMC 電話：(028) 5410 9910 / 0126 496 5384（日本語） 営業時間：11:30～22:00 (L.O.)21:00

しゃぶしゃぶから、寿司、サラダビュッフェまで

しゃぶしゃぶ

シェフズキッチン Chef‘s Kitchen

2区タオディエンのビュッフェ専 門店。上質な牛肉を使ったしゃぶしゃぶ（ランチ1人27万5000VND、ディナー1人31万5000VND）を注文すると、寿司や刺身、サラダや生春巻きなどの食べ放題とソフトドリンク飲み放題が付く。本誌を提示すると、会計より20%OFFとなる。終了時期は未定となっている。 住所：2F, Thao Dien Pearl, 12 Quoc Huong St., Thao Dien Ward, Dist. 2, HCMC 電話：(028) 6859 1399 営業時間：11:00～15:30 / 17:00～22:00 (L.O.)20:20 ウェブサイ: http://chefskitchen.vn

気軽にバル感覚でワインやビール、食事が楽しめる

肉バル

ブッチャーマンゾ＆クラフトビアバー Butcher MANZO & Craft Beer Bar

肉料理とクラフトビールが楽しめるレストラン。独自製法の自家製ドライエイジングビーフを自家製の塩やソースなどで贅沢に味わえる。「ドライエイジングサーロインステーキ」 （1g1600VND）や「MANZOバーニャカウダ」（13万8000VND）などが楽しめる。クラフトビールは14種、ワインは約40種と豊富に取り揃えている。 住所：17/13-14 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC 電話：(028) 2253 8825 営業時間：（月～木・日曜）11:30～23:30、（金・土曜）11:30～24:00 (L.O.)（月～木・日曜）23:00、（金・土曜）【食事】23:00、【ドリンク】23:30 Facebook:Butcher Manzo & Craft Beer Bar

ベトナム1軒目となる新ブランドのリゾートホテル

リゾートホテル

アゼライ・カントー AZERAI Can Tho

高級ホテルブランド「アマンリゾーツ」創業者エイドリアン・ゼッカ氏が新たに立ち上げたホテルブランド。シンプル＆エレガンスを謳い、手頃な価格ながら真の高級感と快適さを追求している。ハウ（Hau）川のアウ小島にあり、宿泊用ヴィラ30棟（全60室、各35㎡）、スパ、レストランなどが充実。31日以上前の予約で早割あり。 住所：Land Parcel N4, Map 44, Au Islet, Eco Tourism Urban Area, Phu Hung Ward, Cai Rang Dist., Can Tho 電話：(0292) 362 7888 営業時間：9:30～19:00 料金：（2名1室）1泊250USD++～ ウェブサイ: www.azerai.com/can-tho

創作料理

クインスサイゴン Quince Saigon オープンキッチンで開放的なレストラン。バンコクの姉妹店は昨年タイの『ミシュランガイド』に掲載。前菜、副菜、肉中心のメインを揃え、「小タコのパセリとスコルダリア添え／Baby Octopus with Fennel Skordalia & Parsley」（19万VND）などユニークなメニュー。 住所：37 Bis Ky Con St., Dist. 1, HCMC 電話：(028) 3821 8661 営業時間：17:30～Late 休日：日曜 Facebook：@quincesaigon

輸入フルーツ

グリーンスペースストア Green Space Store 新鮮で安心安全な外国からの輸入フルーツを販売。「アメリカ産高級りんご／Tao Do My Cao Cap」（1㎏8万3000VND）、「韓国産梨／Le Han Quoc」（1㎏9万5000 VND）など。50万VND以上購入すると、大半のエリアは無料で配送してくれる。 住所：278 Le Van Sy St., Tan Binh Dist., HCMC 電話：(028) 6660 3130 営業時間：7:30～22:00 Facebook：@greenspacestorepht ウェブサイ: www.greenspacepht.com

インテリア雑貨

ソルトンペッパー Salt n Pepper テーブルなどの家具を含めたインテリア雑貨や食器などを販売するショップ。白黒でデザインされ、シンプルでスタイリッシュな商品が揃う。「取っ手付き大皿／Dia Su Co Quai」30万VND、「ローテーブル／Ban G-Pepper」90万VNDなど。 住所：471 Le Van Sy St., Ward 12, Dist. 3, HCMC 電話：090 991 5859 営業時間：10:30～21:30 Facebook：@saltnpepper.arthome

美容サロン

ルトワ Le3 健康と美の結果を引き出す日系美容サロン。最新増毛や普段使わない筋肉を刺激する筋膜ムーブ、溜まった疲れを流すデトックス（60万VND）、小顔フェイシャル（50万VND～）、ヘッドスパ、まつ毛パーマ、ネイルなど、男女向けに豊富なメニューを用意。 住所：97C Dien Bien Phu St., Dist. 1, HCMC 電話：094 133 8780 営業時間：13:00～22:00 (L.O.)20:30 休日：月曜 ウェブサイ: www.le3-sgn.com