【ハノイ・食べ得セット】やわらかローストビーフからピザ、パスタ、デザートまで看板メニューを揃えた 「肉バル（2986）セット」　ニクバルダカラ［日本料理］

肉料理にとことんこだわり、日本で29店舗を展開する名古屋発の洋食店「肉バル」。「当店を訪れたら必ず注文してほしい！」と店長の安達忠宏氏が太鼓判を押すメニューが「贅沢ローストビーフの食べ比べ」（ミディアム38万VND、ラージ53万8000VND）だ。 サーロイン、ランプ、タンの3種の肉を、自家製のグレイビーソース、マッシュルームソース、醤油やオニオンなどを合わせたオリジナルソースに好みでつけて食べ比べられる。日本のセントラルキッチンと同じ調理機器を導入して肉の鮮度を保ち、料理人による味のブレを防いでいるのが特徴。低温調理で肉は柔らかく、水分を逃さないのでジューシーだ。 そんな自慢のローストビーフをはじめ、人気メニューばかりを集めた「肉バル（2986）セット」（1人40万VND）が2018年4月に新登場。シーザーサラダ、パテ・ド・カンパーニュやラタトゥイユなどを1つのプレートに乗せたアペタイザー3種盛り、アンチョビポテト、テリヤキチキンピザ、スパゲッティアラビアータ、アイスクリームが含まれる。 注文は3人前からで、ビールやワインの飲み放題の追加は1人20万VND～。ワインは肉に合う各国の品種を多数取り揃えている。 ワインのお供には、ゴルゴンゾーラ、カマンベールなど「チーズ4種の盛り合わせ」（19万8000VND）も外せない。ワインは1本50万VND～、グラスは１杯5万5000VND～

特 典	予約時に「スケッチを見た」と伝えると、「肉バル（2986）セット」 （1人40万VND）が20％OFFに。2018年4/1（日）～4/30（月）まで

ニクバルダカラ／Niku Bar Dakara 住所：2-3F, 551 Kim Ma St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：(024)6653 8181 営業時間：11:30～14:00 / 17:30～22:30 (L.O.)21:30 ウェブサイト：https://nikubarudakara.com