2017.09.04

【ホーチミン市・食べ得セット】ボリューム満点! 前菜からメインまで 盛りだくさんの 「スケッチ特別セット」[日本料理]

VNS_tabetoku_201709_A刺身は氷の上に盛り付けて供されるため、身がきゅっと締った状態で楽しめる。口当たりがひんやりと心地よく、細かな装飾に至るまで料理人のこだわりが感じられる
2003年に創業し、今年で14年目を迎える日本料理店「赤太陽」。寿司や刺身から沖縄料理まで幅広く提供している。「日本の居酒屋のようでホッとする」と在住日本人の常連客も多い。 今回は同店が9月中のディナータイム限定「スケッチ特別セット」を考案してくれた。 「塩ゆで枝豆」、「赤太陽サラダ」、「刺身3種盛り」、醤油ベースの出汁がじゅわっと染み込んだ「牛ごぼう巻き」、ほのかにバターの香り漂う「海鮮オムレツ」、梅の風味でさっぱりとした「まぐろ梅紫蘇ステーキ」、野菜たっぷりのクリームソースがチキンに絡む「チキンのクリーム鉄板焼き」とボリューム満点の全7品で45万VNDという盛りだくさんな内容だ。 「人気メニューの刺身は毎日仕入れていて、品質の良さと鮮度にこだわっています。日本人のお客様からも褒めていただくことが多いです」と、ベトナム人スタッフのチャム(Tram)さんは自信を覗かせる。 「お酒のお供としてだけでなく、お子様のご飯のおかずにもなると思います。ご家族連れにもぜひ召し上がっていただきたいですね」 一品一品が丁寧に作られ、どこか“家庭の味”を感じるのは長年バラエティ豊かな日本料理を提供している「赤太陽」ならでは。家族や友人とシェアして楽しんでほしい。 VNS_tabetoku_201709_B和モダンなインテリアが印象的な2階席は全席4~30人用の掘りごたつ式の個室となっており、ゆっくりと食事を楽しめる。子ども連れにも好評だ
特 典 「『スケッチ』を見た」と伝えて、「スケッチ特別セット」を注文すると ビールを1杯サービス。2017年9/1(金)~9/30(土)まで
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赤太陽 住所:74B Hai Ba Trung St., Dist. 1, HCMC 電話:(028) 3824 4295 / 099 711 1811 営業時間:10:30~14:00 / 16:30~22:30 (L.O.)22:00 Facebook:@akataiyo