【ホーチミン市】「ビストロソンヴィー」に／新しいシェフ＆メニューが登場

2区の川沿いホテル「ヴィラソンサイゴン」内の多国籍料理店「ビストロソンヴィー」に、新しいシェフとメニューが登場。ジェレミー・チュウ（Jeremy Choo）氏が、東南アジアの5つ星ホテルでの30年の経験を生かし、アジア料理を中心に提供。「鴨胸肉のソテー」40万VND++など。

Bistro Sông Vie 住所：Villa Song Saigon, 197/2 Nguyen Van Huong St., Thao Dien Ward, Dist. 2, HCMC 電話：(028) 3744 6090 営業時間：6:00～22:00 (L.O.)21:00 ウェブサイト：www.villasong.com

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