【ハノイ・食べ得セット】家庭の温もりが恋しい昼時は、香ばしく柔らかな「豚しょうが焼き定食」 開花屋［日本料理］

8月は暑い日が続くため、日本料理店ではさっぱりとした刺身をおすすめしていることが多い。贅沢な海鮮もよいけれど、時にはシンプルな家庭料理で、ほっと一息つきたい時は、手厚いサービスでもてなしてくれる「開花屋」を訪れてみよう。 ランチ限定メニュー「豚しょうが焼き定食」は、脂肪が少ない豚肩ロースを薄切りにし、ジューシーさをキープする絶妙な火加減で炒め、さわやかな風味のしょうがと砂糖と醤油で作ったタレで絡めた一品だ。 豚肉はすんなり噛み切れるほど柔らかく、濃厚なタレと豚肉の旨みとの相性は抜群。添えられたキャベツのサラダは、口をさっぱりとさせてくれ、1皿でタンパク質と野菜を十分に摂れるので、栄養的にもバッチリだ。さらに、定食にはご飯、味噌汁、漬物も含まれている。 ランチ定食の他、焼き物、鍋料理なども揃えた豊富なアラカルトメニューも用意。夏におすすめ単品メニューの１つは「麻婆なすトマト」で、豚ひき肉とトマト、ナス、タマネギを形くずれしないように巧みに炒め、唐辛子で心地よい辛さをプラスした。クーラーがついている涼しい店内で熱々の料理を味わおう。 ボリューム満点の「麻婆なすトマト」（手前）は12万5000VND+。塩胡椒で味付けされた「鴨ロース網焼き」（13万VND+、奥）などお酒に合うつまみメニューが豊富

特 典	会計より10%OFF。他のプロモーションとの併用は不可。 2017年8/1（火）～8/31（木）まで

開花屋 住所：49 Tue Tinh St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi 電話：097 364 9768 営業時間：11:00～14:00 / 17:30～22:30 (L.O.)22:00