2017.06.15

和食屋の限定裏 メニュー

Feature_tobira_201707-1 知る人ぞ知る人のみありつくことができる“裏メニュー”。「常連客の希望で」「良い素材が手に入った」「レアな食材だから」…など、その存在理由は多々あれど、そこにひっそりと漂う特別感に人は魅了されてしまう。ハノイ、ハイフォン、ダナン、ホーチミン市、ビンズオン省、それぞれの和食屋全33軒の裏メニューを、ここだけでご紹介！
ハノイ 赤アリ／おふくろ亭／北国／貴林／銀座／心／昭和 DAIGO／匠／ちょうちん／鉄板ベトナム／とりや採菜／NARI／にくがとうはな Bijinnabe／ふるさと／ほたる食堂／大山 ハイフォン 焼肉藤 ダナン 赤太陽 ホーチミン市 えびす／花蝶／牛角／久原／K-Cafe／ZIPANG／立花／にくたろう／もつ鍋鈴の屋／龍虎／レタントン酒場 ビンズオン省 SAKURA
限定裏 メニュー