【ハノイ・食べ得セット】鉄板焼きの人気店に ランチ定食が登場 ご飯がすすむ！特製「油林鶏定食」 鉄板ベトナム［日本料理］

日本大使館に近く、賑やかなキムマートゥオン（Kim Ma Thuong）通りにある「鉄板ベトナム」は、お好み焼きをはじめ、日本人の料理人が腕を振う鉄板料理の人気店。厳選された材料を使い、すべての調味料は日本製だ。 2017年5月より昼間の営業を始め、ディナー時の定番人気料理にご飯、味噌汁、サラダ、漬物がセットになったリーズナブルなランチ定食が登場。中でも「油林鶏（ユーリンチ―）定食」は店主おすすめの1つだ。 良質な鶏モモ肉を店自慢の濃厚ダレに1晩漬け込み、低めの温度で揚げた後、高温の油で再び揚げることで皮はカリっと、中はジューシーで、柔らかく仕上がる。最後に、醤油、砂糖、酢、ゴマ油を混ぜたソースをかけると、油林鶏が完成。アツアツのうちに一気に食べたい、ご飯と相性抜群の食欲を刺激する味だ。 定食のほか、「豚玉」（14万5000VND）、「牛玉」（15万5000VND）、「海鮮玉」（16万VND）などのお好み焼きも、2万5000VNDの追加料金でご飯、サラダ、漬物、味噌汁をつけることができる。また、ランチ時もねぎ焼き、鉄板焼き、焼きそばなど好みの単品も注文可能。パーティーにぴったりの9品を含む飲み放題付き宴会コース（1人70万VND～）もあり、飲み会での利用もおすすめだ。 落ち着いた空間。最大8人が利用できる個室や、同じ収容人数の半個室を完備。1階はテーブル席で、2階は掘りごたつ式の席が並んでいる

特 典	ランチに来店で、次回ディナー＆2人以上で利用できる「豚玉」お好み焼き無料券を贈呈。2017年5/1（月）～5/31（水）まで

鉄板ベトナム 住所：26 Kim Ma Thuong St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：(04) 3244 4370 営業時間：11:30～14:00 / 18:00～23:00 (L.O.)22:00 Facebook：@teppanvietnam ウェブサイト：www.teppan.vn