2017.04.25

【南部】2017年5月号 NOW OPEN

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3/1 OPEN
グロウトーキョー grow Tokyo
表参道とオーストラリアの有名サロンがコラボし、プノンペンに1号店を構える人気のヘアサロン。路地内にあり、おしゃれな隠れ家的雰囲気だ。海外経験が豊富な日本人スタイリストが常駐。カットは女性80万VND～、男性70万VND～。新規の来店はすべてのメニューが50%OFF！　2017年5月31日（水）まで。 住所：36 Chu Manh Trinh St., Dist. 1, HCMC 電話：（08）6291 0442 / 093 154 2264 営業時間：10:00～20:00 休日：月曜 Facebook：@growHCMC
Ngan Dinh Saigon_VNS_201705_photo_Now open
3/1 OPEN
ガンディンサイゴン Ngan Dinh Saigon／西貢銀庭大酒家
3階建ての高級中国レストラン。豪華インテリアのホールにずらりとテーブル席が並ぶほか個室が10室あり、380人収容できる。ビジネスマン向けに月～金曜の10時半～15時は、料理3品にお茶かコーヒーが付くランチセット（9万8000VND++）を提供。家族での食事や大切なイベントなど多目的に利用できる。 住所：52-54-56 Dong Khoi St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3982 6688 営業時間：（月～土曜）10:30～22:30、（日曜）10:00～22:30 (L.O.22:00) Facebook：@ngandinh.saigon
Cocotte_VNS_201705_photo_Now open
3/15 OPEN
ココット COCOTTE
多くの料理をかわいらしい厚手の両手鍋「ココット」で提供する、カジュアルなフレンチレストラン。数人でシェアしやすい田舎の伝統料理がメインで、ワインはフランス産のみを用意。予算平均は、25万VND程度と手頃だ。2017年5月中は、ディナータイムに本誌を提示すると、フォンダンショコラを無料サービス。 住所：136/11 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3823 2331 営業時間：11:00～23:00 (L.O.22:05) Facebook：@Cocotte.vn
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4/3 OPEN
酒太郎 Saketaro
タイヴァンルン通りの裏路地内にできた、隠れ家的な日本酒バー&レストラン。50種類以上の日本酒銘柄を取り揃える。食事は、空腹を満たしてくれるボリューム満点の料理から酒の肴までを用意し、多様な希望に対応。カウンター、ハイテーブル、団体12人席があり、1人飲みから大人数まで幅広く利用できる。 住所：3F, 8A/A9 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC 電話：0122 883 2008 営業時間：17:00～24:00 【ドリンク】23:30 Facebook：@saketaro.vn
あぷろ Apuro ドラム缶テーブルで、韓国“地元”の雰囲気が感じられる韓国料理店。「サムギョプサル」1人前19万8000VND、「特製チヂミ」12万VND、「石焼きビビンバ」10万VNDなど。店内にはK-POPスターの写真が散りばめられている。 住所：8A/13C1 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3829 8925 営業時間：17:30～翌1:00 (L.O.)【食事】24:00、 【ドリンク】24:30 Facebook：@apuro.hcmc
ファットズダンプリングハウス Phat’s Dumpling House アジア各国の創作餃子店の市内2号店。蒸し餃子などの餃子料理が約10種と、台湾風バーガー、麺料理、炒め料理など豊富なメニューが揃う。「ベトナム風ビーフシチュー餃子／Bo Kho Dumpling」3個6万5000VNDなど。2区以外のエリアは宅配無料。 住所：2F, 44 Dong Du St., Dist. 1, HCMC 電話：093 212 0337 営業時間：11:00～23:00 (L.O.)22:45 Facebook：@phatsdumplinghouse ウェブサイト：www.phatsdumplinghouse.com
アンアン aănăan 最上階はルーフトップのバー。創作料理と、人気バーのバーテンダー考案のカクテルが楽しめる。カボチャの花を飾った「ダラット焼きライスペーパー／Pumpkin Flower Dalat Pizza」9万5000VND++ 、カクテル「フォーヒート／Phojito」14万VND++など。 住所：GF-2F-5F, 89 Ton That Dam St., Dist. 1, HCMC 電話：090 479 2920 営業時間：17:00～Late (L.O.)Late Facebook：@anansaigon ウェブサイト：www.anansaigon.com
ザ・オーガニックハウス The Organik House オーガニック食品を8年以上研究したオーナーのレストラン。日替わりで5種類の料理があり、厳選した食材に合わせた西欧やアジア、中東の料理が楽しめる。中東サラダ、朝食のパンケーキ、イチゴソルベをぜひ。各品6万～12万VND。 住所：7F Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1, HCMC 電話：090 957 6898 営業時間：【朝食】8:00～11:00、【メインコース】11:00～21:30 (L.O.)21:00 Facebook：@TheOrganikHouse