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2017
ベトナム自然派宣言!
2017.04.15
ベトナム自然派宣言!
「安全な食材」よりも「見た目のいい食材」のほうが好まれていたベトナムに、変化の兆しが!各商品で謳われる“オーガニック”の国内基準はまだないものの、公的機関や一部の生産者たちは、国内外の基準や独自のこだわりを追求して、限りなく自然で安心、かつおいしい食を届けようと取り組んでいる。日々進化するベトナムの新たな歩みに注目だ。
ベトナム自然派宣言!
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