【サイゴン通信】現地料理のはじめの一歩は、フードコートから

ベトナム定番料理からストリートフートまで約100品が揃う！

ココシンフードコート Cocoshin Food Court アオザイ博物館の地上階と1階にある、1区で働く人たちや旅行者に大人気のフードコート。生春巻き（Cuon）やコムタム（Com Tam）、バインセオ（Banh Xeo）、各地の麺料理など、人気の飲食ブランド12店がそれぞれ定番料理を取り扱っている。ココシンオリジナルのベトナムのぜんざい（Che）やスイーツ、自家製ドリンクも用意。他には、和食やタイ料理店もある。 中心部だが比較的良心的な価格設定。特に、支払いの手間を減らすため、他国のフードコートのように、出口で一括清算するポストペイド（後払い）カード制を導入

住所：77 Nguyen Hue St., Dist. 1, HCMC 電話：088 866 6330 営業時間：10:00～23:00 (L.O.22:30) Facebook：＠CocochinFoodCourtSG

ローカル感あふれるオープンスペースで楽しい食事を

ベンタン市場ストリートフード Ben Thanh Market Street Food 2015年にベンタン市場の隣にオープンしたフードマーケット。ベトナムのストリートフードのほか、イタリア、タイ、韓国など、西洋料理からアジア各国料理まで全40店舗が200品以上を提供している。ベトナム人はもちろん、外国人オーナーの店もあるので、料理の味は本格的。定員は400人で2階席もあり、開放的な店内でローカルな雰囲気が楽しめるのが一番の魅力だ。 「アインサウ／Anh Sau」の「牛肉のロットの葉巻き／Bo La Lot」、日本人経営「ミーニャット／Mi Nhat」の蕎麦の花から作ったそうめん、「ファンフードワールド／Fun Food World」のグリルチキンをぜひ！

住所：26-28-30 Thu Khoa Huan St., Dist. 1, HCMC 電話：090 688 1707 営業時間：10:00～23:00　 (L.O.23:00) Facebook：BenThanh Street Food Market

５ヶ国の料理をワンストップで堪能できる

ゴンアジアハウス Ngon Asia House グエンフエ通りから移転し、ベトナム、タイ、日本、中華、韓国の代表的な料理を約300種類取り揃える。１階はベトナム料理のブース、２階に他国料理のブースがある。 メニューには写真がないため、各ブースにて指差しで選べば、店員がその場で注文票に記入。席でこの注文票を渡せば、料理を運んできてくれる

住所：Nha Hang Ngon, 160 Pasteur St., Dist. 1 , HCMC 電話：(08) 3827 7131 営業時間：10:00～23:00 (L.O.22:00) Facebook：@ngonasia

グエンフエ歩行者天国に遊びに来る若者に人気の新スポット

フードセントラル Food Central グエンフエ通りの歩行者天国にあり、店内は可愛らしい内装。ベトナム、韓国、台湾、ファストフード、カフェなど約15店舗が入居し、おやつからメインディッシュまでバラエティ豊富に揃う。 「ホイアン風鶏飯／Com Ga Hoi An」や７区に本店がある韓国料理店が人気だそう。ビテクスコフィナンシャルタワー近くに、２号店が2017年１月にオープンした

住所：64-66 Ngo Duc Ke St., Dist. 1, HCMC 電話：091 864 6767 営業時間：10:00～22:00 (L.O.22:00)