【ハノイ・食べ得セット】新鮮な豚肉と野菜の パクパク「豚しゃぶしゃぶセット」で ハノイの冬の寒さを 快適に乗り切ろう パクパク［日本料理］

日本料理店が集まるリンラン（Linh Lang）通りで、鳥居を模したモニュメントをくぐると洗練された空間に入る「パクパク」。店内には、テーブル席のほか、掘りごたつ式の個室も完備されている。経験豊富な日本人の総料理長が腕によりをかけて、美味しい和食を提供してくれる人気店だ。 50種類あるセットメニュー（10万～30万VND）の中でも、寒さが厳しくなる12月に特にぴったりなのは「豚しゃぶしゃぶセット」だ。日本直送の調味料を秘密のレシピで調合したダシに、薄切りの柔らかい豚バラ肉、きのこ類、豆腐などたっぷりの具材を投入し、ひと煮立ちさせて、熱いうちに堪能しよう。セットにつく有機米のご飯をはじめ、肉から野菜までオーガニックの食材を使用。味噌汁、茶碗蒸しも付き、ボリューム満点だ。 豊富なアラカルトメニューには、豚カツや里芋の煮付けなど日本の家庭料理が揃う。厳選された材料から作られる刺身、焼き魚、魚料理もおすすめだ。 日本人が常駐するほか、日本語堪能なベトナム人スタッフの丁寧で親切な接客もアットホームな雰囲気で心地よく、夜遅くまで居酒屋メニューが楽しめるのも人気の理由。4名以上のグループなら、おまかせセットを1人50万VND～で提供してくれる。 日本風の落ち着いた空間。1階にはカウンター席があり、2人用の個室から宴会向けの最大30人が利用できる大部屋まで完備されている

特 典	ランチセットメニュー全品が15%OFF。2016年12/1（木）～12/31（土）まで

パクパク 住所：35 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：(04) 3762 1952 （日本語可） 営業時間：11:00～14:00 / 17:00～翌1:00 (L.O.)翌24:45