2016.11.07

【南部】2016年11月号 NOW OPEN

9/7 OPEN
ビアクラフトアルチザンエールズ Bia Craft Artisan Ales
３区に２号店が登場。市内で最大規模のビールコレクションが自慢で、30種類のクラフトビールや海外から仕入れた40種類の瓶ビールがそろう。「ムール貝ビール蒸し／Vem Say Ruou」（500g 30万VND）など、ビールを使った料理もおすすめだ。アメリカンBBQ店「クアンウットウット／Quan Ut Ut」のオーナー陣が経営。 住所：1 Le Ngo Cat St., Dist. 3, HCMC 電話：(08) 3933 0903 営業時間：11:00～24:00 (L.O.（食事）22:45、（ビール）23:15) Facebook：@biacraft
10/6 OPEN
ナッシュワイン＆タパスバー nash Wine & Tapas Bar
開放的でおしゃれなバー。毎日11～14時は10万VND以内（サービス料5％別）で、ポークリブ付き米麺やガーリックシュリンプなどのセットランチ6種を提供する。14～21時まではハッピーアワー。ドリンク（2種除く）、ボトルワイン4種が半額に。「『スケッチ』を見た」でドリンク1杯サービス！ 住所：10/6 Ho Huan Nghiep St., Dist. 1, HCMC 電話：090 699 6369 営業時間：10:00～翌1:00 (L.O.（食事）23:00、（ドリンク）24:00) Facebook：＠Nash.Vietnam
10/20 OPEN
大阪屋台居酒屋満まる2号店 OOSAKA YATAI IZAKAYA MANMARU 2
串カツなどが人気の居酒屋の2号店で、「原価ギリギリの価格帯」はそのまま。全3階で、1階は大衆居酒屋的な雰囲気。2階には接待向きの落ち着いた個室、3階は日本庭園があり、京都料亭のような上品な部屋を用意。「串カツ盛り合わせ」7万5000VNDなど。「『スケッチ』を見た」で満まるTシャツがもらえる！ 住所：192A Ly Tu Trong St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 6275 4777 営業時間：11:00～24:00 (L.O.（食事）23:00、（ドリンク）23:30) 休日：なし（旧正月テトも営業）
11/11 OPEN
鮨浦江亭グエンバンチョーイ店 Sushi Uraetei Nguyen Van Troi
7区にて人気の『鮨浦江亭』が、空港に続く大通りフーニュアン区グエンバンチョーイ通りに新店をオープン。手頃な回転寿司（１皿１万VND～）を提供する。大人気の「サーモン刺身S」（3万8000VND）や「天ぷら盛り合わせ 」（4万9000VND）のほか、前菜、煮物、焼きもの、丼ものなどのアラカルトも充実。 住所：GF, The Prince Residence, 17-19-21 Nguyen Van Troi St., Phu Nhuan Dist., HCMC　 電話：(08) 6682 0727 / 093 133 4369 営業時間：11:00～22:00 (L.O.21:00)　 ウェブサイト：www.sushi-uraetei.com
カキュープレミアムホットポット Kakhu Premium Hotpot 鍋料理の専門店。スープは「チキン＆キノコ鍋」、「トマト＆ポテト鍋」など全5種類（22万8000VND～）。朝にはシンガポール料理「海老ヌードル／Prawn Noodles Soup」（8万8000VND）、ランチには中国料理「マーラー／Mala」（10万8000VND）なども。 住所：2F, 70 Ngo Duc Ke St., Dist. 1, HCMC 電話：093 826 9970 営業時間：9:00～23:00 (L.O.22:30) Facebook：@kakhuhotpot
ピッツァフォーピース Pizza 4P's Ben Thanh Market 大人気ピザ店のベンタンマーケット店で、築100年以上の建物を日本人建築家がリノベーションした。「自家製ブラータとパルマハムのピザ」（29万VND）、「自家製4チーズピザ」（24万VND）がおすすめ。下記ウェブサイトからオンライン予約も可能に。 住所：160 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC　（入口は8 Thu Khoa Huan側） 電話：0120 885 4444 営業時間：10:00～23:00 (L.O.22:30) ウェブサイト：http://pizza4ps.com
ボスガウルスコーヒー Bosgaurus Coffee 白と黒を基調としたおしゃれカフェ。南米、アフリカ、ベトナム産の良質なコーヒー豆10種以上を自家焙煎している。日本やドイツ流のハンドドリップコーヒー（8万VND～）、ラテ、アメリカーノなど（7万VND～）など。自家製ヨーグルトも店のおすすめだ。 住所：No.1D5, Saigon Pearl Villa, 92 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist., HCMC 電話：090 142 6877 営業時間：7:00～21:00 (L.O.20:30) Facebook：@bosgauruscoffee
カーラック Kha Lac 50年代のアメリカンレトロなカフェ。アメリカのストリートフードを提供する。ソーセージ3種と自家製ソース5種から組み合わせを選び、ハーブ入りのオリジナルパンにはさむ「グルメホットドッグ／Gourmet Hotdog」（12万9000VND～）が自慢。サラダ、ポテト付き。 住所：3A Ton Duc Thang St., Dist. 1, HCMC 電話：098 987 5555 営業時間：9:00～24:00 (L.O.（食事）23:00、（ドリンク）24:00)