【ホーチミン市・こだわりM.I.V】何気ないベトナム食材とコラボレーション！「マルゥ」がチョコレートカフェをオープン メゾンマルゥ［ショップ］

ベトナムの一つのカカオ産地につきひとつのチョコレートを作る「シングルオリジン」チョコを販売する「マルゥ」。2人のフランス人オーナーのチョコをめぐる冒険に、「チョコレートカフェ」という新たな“わくわく”が加わった。カカオ焙煎機など、チョコが出来上がるまでの工程を目の前で楽しめる店で、コンセプトは「ベトナム食材とのコラボレーション」だ。贈り物にぴったりのミニチョコ「ボンボン／Bon Bon」（1粒2万5000VND）は、全部で15種類。ライムの爽やかな酸味とトウガラシのじりじりとした辛さが癖になる「チリ＆ライム／Chill & Lime」など、ほろ苦いチョコが引き立てる素朴ながらきらりと光る食材の存在感を感じてみて。 ミニチョコの中身は、ふわふわとした軽い口当たり。防腐剤などを使用していないので、5週間以内に食べよう。人気のバッグは11万VND

特 典	本誌提示で会計より5%OFF。2016年9/1（木）～9/30（金）まで

メゾンマルゥ／MAISON MAROU 住所：167-169 Calmette St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 7300 5010　 営業時間：（月～金曜）9:00～22:00、（土・日曜）9:00～23:00 ウェブサイト：www.marouchocolate.com