2016.05.24

【北部】2016年6月号NOW OPEN

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2月末 OPEN
バウタイ Bow Thai
ロンビエン（Long Bien）区の複合施設「アルマズ」内にオープンした本格タイ料理店。タイ人料理長が腕を振るい、東南アジアのハーブの香りが印象的な至極の一皿をゴージャスな空間で楽しめる。2016年６月26日（日）まで、毎週金曜18～20時にノンアルコールドリンクを無料でサービス。さらに土・日曜は宅配注文が会計より10%OFF。 住所：Almaz International Cuisine & Convention Center, Vinhomes Riverside, Long Bien Dist., hanoi 電話：094 989 8222 営業時間：10:00～14:00 / 17:00～22:00 (L.O.) 22:00 ウェブサイト： http://almaz.vn
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3/26 OPEN
ミャムミャムベトナム Miam Miam Vietnam
シンガポールの有名チェーンがハノイに進出。ホアンキエム湖から徒歩３分という抜群のロケーションにあり、フレンチと日本料理のエッセンスを取り入れた創作料理を提供。ふわふわの生地とトマトライスの組み合わせが絶妙な「スフレ・ド・ニュアージュ／Souffle de Nuage」（23万6000VND）など。2016年6月中、本誌提示で会計より10%OFF。 住所：18 Hang Bai St., Hoan Kiem Dist., hanoi 電話：(04) 6650 9988 営業時間：7:00～23:00 (L.O.) 22:00 Facebook: Miam Miam Vietnam
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4/22 OPEN
フオンマイカフェ Huong Mai Cafe
1980年代から営業し、厳選したベトナム産のコーヒー豆を焙煎＆販売する有名店の市内５店舗目。2016年６月中、『ベトナムスケッチ』または『ハノイエクスプローラーマップ』を提示すると、フオンマイ家秘伝の技術で作るオリジナルコーヒーを無料で試飲した上、10%OFFで購入できる（他のブランドの製品を除く）。 住所：56 Hang Be St., Hoan Kiem Dist., hanoi 電話：098 359 1985 営業時間：8:00〜22:00 ウェブサイト： www.huongmaicafe.com ※他４店舗
Odouceurs_VNS_ED_201606_photo_001
5/10 OPEN
オードゥスール O'’Douceur
欧米人に人気のフレンチベーカリーの２店舗目がタイ（Tay）湖エリアに登場。フランス人の熟練パティシエの指導の下で作られたスイーツやパンは、在住フランス人も太鼓判を押す味。アットホームな空間でコーヒーやお茶も一緒に楽しめる。2016年６月中、新店限定で本誌を提示すると会計より15%OFF。他のプロモーションとの併用不可。 住所：37 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist., hanoi 電話：(04) 6253 3786 営業時間：7:30～21:30 Facebook: O'Douceurs ※他１店舗
コムボ Kombo シンガポール風の熱々お焦げ鍋が名物。具材は鶏肉、牛肉、豚肉から選べ、１人用は５万9000～6万9000VND。パリパリごはんの歯ごたえと絶妙な味付けで、早くもベトナム人に大人気。ベトナム風野菜スープとキムチがセットで提供される。 住所：86 Nguyen Phong Sac St., Cau Giay Dist., Hanoi 電話：086 847 6686 営業時間：9:00～21:00 (L.O.) 21:00 Facebook: KOMBO
クアンターイタムトゥー Quan Thai 84 リートゥオンキエット（Ly Thuong Kiet）通りの老舗タイ料理店が日本人の多いエリアに移転し、営業を再開。ベトナム人向けに辛味などを調整したサラダやトムヤムクン、タイ風しゃぶしゃぶ鍋などの様々なメニューを、清潔な空間で楽しめる。 住所：88 Dao Tan St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：(04) 3942 1682 営業時間：9:00～22:00 (L.O.) 21:30 Facebook: Quan Thai 84
ドッカーナトゥラ Docker Natura ロックミュージックにインスピレーションを受け、壁のグラフィックアートが特徴的なパブ。ビリヤードに似たスヌーカーもプレイでき、毎週水～日曜の21時～23時半にライヴ演奏がある。カクテル各種をはじめ酒類とスナックを提供。 住所：51–53, Ngo 52, To Ngoc Van St., Tay Ho Dist., Hanoi 電話：(04) 3266 9066 / 097 666 6167 営業時間：6:30～Late (L.O.) 21:30 Facebook: Docker Natura
ジョウリデザート＆ティー Jouri Dessert & Tea 文廟近くの静かな通りにあるテラス席付きのカフェ。オーストラリアやニュージーランド発祥のメレンゲケーキ「パッション＆マンゴーパヴロヴァ／Passion & Mango Pavlova」（7万9000VND）や「ティラミス／Tiramisu」（6万9000VND）が好評。 住所：10 Khuc Hao St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：(04) 6686 7553 営業時間：10:00～23:00 (L.O.) 22:30 Facebook: Jouri Dessert & Tea