【ハノイ通信】流行のタイスイーツを食べ歩こう

プチプチのサゴの食感と自然の甘さを活かした自家製ソース

マンゴーサルサ Mango Salsa マンゴーアイスをマンゴーソースに溶かしながらいただくオリジナルスイーツ。タピオカのようなサゴ（Sago）と、タイ産の抹茶を使ったゼリーの食感が斬新。 4万9000VND。サゴには本来サゴ椰子の粉を使うが、こちらでは米粉を使用。ドライマンゴーも販売するほか、タイ料理も味わえる

マンゴーストーリー／Mango Story 住所：50 Mai Hac De St., Hai Ba Trung Dist. , Hanoi 電話：0165 696 4085 営業時間：10:00～23:00 (L.O.) 22:30 Facebook：Mango Story

どこか懐かしい味のフローズンシェイク風スイーツ

チェンドルの冷たいチェー Che Banh Lot Cheldol Lanh パームシュガーとココナッツミルク、パンダンリーフジュースで作るフローズン状のチェー。米粉などから作る緑色の「チェンドル／Chendol」と赤いスターチボールがアクセント。 4万8000VND+。税別途。「サヤムチャン」はタイ語で「タイの象」という意味。タイ料理店での経験豊富なシェフがメニューを作成

サヤムチャン／Sayam Chang 住所：81 Nguyen Chi Thanh St., Dong Da Dist., Hanoi 電話：(04) 3830 3333 営業時間：10:00～22:00 (L.O.) 22:00 ウェブサイト：http://sayamchang.vn

タイで流行中の薄いクレープは焼きたてを召し上がれ

バナナクレープ Banh Crepe Chuoi オーナーいわく「プーケット島で人気」というバナナスライス入りの薄めのクレープ。チョコレートソースとホイップクリームは甘さ控えめでバナナの味を引き立てる。 ４万5000VND。抹茶や紅茶入りの豆腐花（Tao Pho／3万5000VND）など、メニューが豊富で、インテリアもおしゃれ。タイ風の焼き鶏などの料理も提供

コサムイハウス／Koh Samui House 住所：34A Quang Trung St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 電話：(04) 6282 2822 営業時間： 7:30～23:00 (L.O.) 22:30 Facebook: Koh Samui House

タイ本店のレシピを採用したマンゴー尽くし

スーパーマンゴーマニア Super Mango Mania ココナッツミルク付きのおこわのシンプルな味が、マンゴー本来の甘さを活かしたプリンやアイス、新鮮なマンゴーを引き立てる。本場タイのチェーン店でも人気のひと皿。 ７万5000VND。タイのスイーツチェーンのベトナム１号店。マンゴーはベトナム産を使用し、ココナッツミルクやもち米はタイから輸入

マンゴーマニアベトナム／Mango Mania Vietnam 住所： 5F, Vincom Center Ba Trieu, 91 Ba Trieu St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi 電話：098 807 1993 営業時間： 10:00～22:00 (L.O.) 22:00 Facebook: Mango Mania Vietnam

定番メニューはバナナのしっとり感がポイント！

揚げバナナのココナッツアイス添え Kem Dua Chuoi Chien ホットドッグのような小麦粉の衣に包まれた完熟バナナはしっとりした触感。甘さ控えめなので、ココナッツの果肉がゴロゴロ入ったアイスを溶かしながらいただこう。 6万2000VND+。税別途。タイ国商務省の認定証「タイ・セレクト／Thai Select」を受けた有名チェーン店。各店ともきれいで利用しやすい

タイエクスプレス／ThaiExpress 住所： 2F, 7 Dinh Tien Hoang St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 電話：04 6680 5805 営業時間： 11:00～22:00 (L.O.) 21:30 ウェブサイト： http://thaiexpress.vn