2016.02.26

【北部】2016年3月号 NOW OPEN

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12/24 OPEN
ホリック・ヌオンフンコイミー HOLIC – NUONG HUN KHOI MY
ドイツで経験のあるベトナム人シェフが、本場の燻製技術を利用。店のおすすめは「ヒッコリー木のスモークリブ／Suon Nuong Hun Khoi Go Hikory」（23万9000VND／500g～）や「アメリカ牛肉のステーキ／Beef Steak My」（15万9000VND／200g）。2016年３月中、本誌提示で２人前のポテト（４万VND）を進呈。 住所：62 Tue Tinh St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi 電話：098 696 9449 営業時間：10:00～14:00 / 17:00～23:00 (L.O. 22:00) Facebook：Holic – Nuong Hun Khoi My
MauDich81_VNS_ED_201603_photo_001
12/28 OPEN
マウズィックタムモット Mau Dich 81
コンセプトは1980年代末～90年代初頭。プロパガンダ調のオシャレな店内で「炒めご飯／Com Chay」（４万5000VND）や「スモークチキン／Ga Hun Khoi」（20万VND）などの北部料理を楽しめる。揚げ豆腐、豚肉煮込みなど４人用セットは50万VND。2016年3月中、「『スケッチ』を見た」で会計より10％OFF。 住所：81 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist., Hanoi 電話：(04) 6276 6665 営業時間：10:00～23:00 (L.O.22:00) Facebook：Maudich81
Panam_VNS_ED_201603_photo_001
03/01 OPEN
パナム PANAM
本場フランスのクレープ専門店が移転リニューアルし、夜はカウンターでワインを楽しめるシックな空間に。「ペザーヌ／Paysanne」（11万5000VND）やサラダ付き「ボンヌ・フランケット／Bonne Franquette」（15万VND）などのクレープが店のいち押し。2016年３月中、本誌持参で会計より10%OFF。 住所：26 Truong Han Sieu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 電話：(04) 6291 1026 営業時間：10:00～23:00 (L.O.22:00) Facebook：panam.hanoi
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01/22 OPEN
ジャパンビューティースタイル・ブルーム JAPAN BEAUTY STYLE BLOOM
「インドチャイナプラザ」２階に登場した２号店の目玉は、日本で大人気のコラーゲンマシーン。30分カプセルに入ると、可視光線が肌の真皮層に働きかけ、コラーゲンの生成を促し、増生させ全身の肌のはり、ツヤを蘇らせる。アレルギー体質や敏感肌の方にも対応でき、肩こり、腰痛にも効果的。 住所：2F, Indochina Plaza Hanoi, IPH Bldg., 241 Xuan Thuy St., Cau Giay Dist. , Hanoi 電話：0163 571 7389（日本語） 営業時間：9:00～20:30 (L.O.19:30 ) ※施術によって異なる Facebook：Japan Beauty StyleRe:age
ヴェーガンスタイルレストラン Vegan Style Restaurant 店のおすすめは、「ベジタリアン炭火焼肉／Thit Nuong Than Hoa Chay」（小４万5000 VND～）や「リョウキョウ風味のベジタリアン魚／Ca Kho Gieng Chay」（小３万VND～）。自家製の肉やつくねは、野菜、大豆、キノコなどから作られる。 住所：58 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：096 896 3268 営業時間：10:00～21:00 (L.O.20:30) Facebook：Vegan Style Restaurant
キャビンカフェテリア Cabine Cafeteria ヴィンテージ調の白塗りのドアを利用した壁やレンガの壁がスタイリッシュ。「ココナツコーヒー／Coconut Coffee」（５万VND）、「キャビンスペシャルティー／Cabine Special Tea」（３万5000VND）など。各種ケーキも提供している。 住所：2-4F, 50 Hang Bai St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 電話：093 699 7007 営業時間：8:00～23:00 (L.O.22:30) Facebook：Cabine Hanoi
マサラキッチン Masala Kitchen パキスタン人オーナーとインド人シェフによる本場の料理を清潔な店内でいただける。チキンフライとスパイス入りトマトソースの「チキンカーハイ／Chicken Karhai」（14万5000VND）をはじめ、スープからメインまでメニューも豊富。 住所：16 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist., Hanoi 電話：(04) 3200 2175 営業時間：10:00～23:00 (L.O.22:00) ウェブサイト：http://masalahanoi.com
ヘルシーコーナー Healthy Corner 「DCチキンサラダ／DC Chicken Salad」（8万9000VND）、「グリルチキンのパニーニ／Grilled Chicken Panini」（6万9000VND）などサラダやパスタ、サンドイッチを提供。高タンパク＆低脂肪にこだわったメニューには、カロリー表示あり。 住所：34 Dao Tan St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：091 500 3426 営業時間：7:30～22:00 (L.O.21:30) Facebook：Healthy Corner