【南部】2016年3月号 NOW OPEN

12/24 OPEN

スノウカフェ - 雪見亭 SNOW CAFE-YUKIMITEI

東京・中野にある「雪見亭」がホーチミン市に進出。日本から直輸入したパウダーを使用して作る粉雪のような新食感デザート「スノウ／SNOW」（3万9000VND～）が人気で、ベトナムフルーツをぜいたくにあしらったものなど10種類。2016年3月中は『スケッチ』提示でミニサイズが無料。ベトナムコーヒーは3万5000VND。 住所：103 Truong Dinh St., Dist. 3, HCMC 電話：(08) 3933 3020 営業時間：9:30～22:30 (L.O.22:00) Facebook：SNOW CAFE

12/1 OPEN

トーキョーマート Tokyo Mart

スーパー「トーキョーマート」が、新たに3、4号店を展開。500種類以上の日本の食材や生活用品が揃い、神戸牛や北海道産ズワイガニも販売する。3号店は2016年1月16日（土）オープン。3月8日（火）オープン予定の4号店では、当日10時～11時半に神戸牛の無料試食会を開催。フェイスブックで事前申し込みを。 住所：【3号店】2 Bis Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1, HCMC 【4号店】14A Phan Dinh Giot St., Tan Binh Dist., HCMC 電話：【3号店】(08) 3813 0376 営業時間：【3号店】8:00～22:00 Facebook：Tokyo Mart ※4号店の詳細は未定（2016年1/24現在）

1/17 OPEN

ウラニワホーチミン uraniwa Ho Chi Minh

北海道・帯広市のカフェがタイヴァンルン通りの路地裏にオープン。帯広市在住の日本人パティシエが考案した自慢のロールケーキやスコーンのほか、各種パスタ（13万VND）やオリジナル丼ぶり（12万VND）などの食事メニュー、酒類も用意。2016年3月中、『スケッチ』を提示するとドリンクが１杯無料。 住所：8A/1C2 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 2239 4999（日本語） / 6271 6044 営業時間：10:30～22:00 (L.O.21:30) Facebook：Uraniwa Ho Chi Minh

1/18 OPEN

ノボテルフーコックリゾート NOVOTEL PHU QUOC RESORT

白い砂浜と豊かな自然にかこまれたフーコック島のロングビーチに建つリゾートホテルで、空港から車で約10分の好立地。青い海が見渡せる広々とした客室やヴィラを備え、オープンを記念して2016年4月18日（月）まで1泊（2名1室）182万2500VND++で宿泊できる。朝食付き。プールやバーなどのリゾート内施設も充実。 住所：Sonasea Villas & Resort, Hamlet Duong Bao, Duong To Commune, Phu Quoc Island, Kien Giang Province 電話：(077) 626 0999 メール：fom@novotelqphuquoc-resort.com ウェブサイト：www.novotel.com

サンフラワーマーケット SunFlower Market ショッピングセンター内に輸入食材店の新店舗が入居。ココナッツオイル（100ml9万9000VND）やヘーゼルナッツオイル（500ml48万3000VND）が揃うほか、併設のイタリア料理店では、イタリア人シェフによる本場の味を気軽に食べられる。 住所：4F, Pearl Plaza, 561A Dien Bien Phu St., Binh Thanh Dist., HCMC 電話：(08) 3899 9252 営業時間：【食材】9:00～22:00、【レストラン】11:00～15:00 / 17:00～22:00 (L.O.21:00)

ゴータイヌードル Go Thai Noodle カフェ風の小さなタイ料理店。タイ人が手作りするうま味調味料不使用の麺が4種類あり、牛すね肉が乗った「ミートゥエン／Mi Thuyen」（5万VND～）が人気。量が少なめなので、「豚の串焼き／Heo Nuong Xien」（2本1万8000VND）なども注文しよう。 住所：150/7/3 Nguyen Trai St., Dist. 1, HCMC 電話：090 241 1668 営業時間：9:30～22:30 (L.O.22:00) Facebook：Go Thainoodles

ビーブティックカフェ B BOUTIQUE CAFE レンガ作りの内壁やレトロなタイルがアクセントの雰囲気あるカフェ。こだわりの豆を使用したコーヒーを提供し、「エッグコーヒー／Cafe Trung」や「ソルトカフェ／Cafe Muoi」（各5万VND）がオーナーのおすすめ。日替わりランチは6万9000VND。 住所：38 Ly Tu Trong St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3827 9988 営業時間：24時間 (L.O.【食事】21:30) Facebook：B Boutique Cafe

ガンカー Ganh Ca 日本人在住者が愛用する魚屋「コアイ／Khoai」が、店名を変えて移転。ベトナム中南部のファンラン（Phan Rang）産を中心に約20種類の新鮮な魚介類を提供し、氷を敷いたショーケース内で管理している。干物などの加工品や野菜も揃う。 住所：87 Thach Thi Thanh St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3820 6737 / 091 820 6737 営業時間：7:00～19:00 Facebook：cuahanghaisanGanhca