【サイゴン通信】サイゴンっ子の流行りは、／「ねえ、お茶しようよ！」

コーヒー好きなイメージがあるホーチミンの若者の間で、お茶文化が流行中！　5つ星ホテルのハイティーよりも財布にやさしく、カジュアルなスタイルが魅力だ。1日中楽しめる“アフタヌーンティー”として、ここならではのお茶スタイルが浸透している。

イギリス式アフタヌーンティーやベトナム式のお茶が揃うカフェ

ティーメゾン Tea Maison 古いアパートにあるカフェで、ティータイムを過ごすならこちらへ。お茶の産地・ターイグエン（Thai Nguyen）省の緑茶、西北部の山岳地帯の古木茶など24種類が揃い、伝統的なお茶の淹れ方で提供してくれる。ベトナム式は6万VND～、アメリカやフランスの紅茶が楽しめるイギリス式は7万VND～。6種類のケーキやサンドウィッチ付きのアフタヌーンティーセットは、2名用24万5000VND。

クッキー付きの「ホワイトクラウド／White Cloud」（9万VND）は、ほのかな甘みがあり飲みやすい。「ベトナムのお茶をゆっくりと味わう場所を提供したい」というオーナー思いが込められたカフェだ

Tea Maison 住所：2F, 151/9 Dong Khoi St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 6286 7347 営業時間：8:00～22:00 (L.O.21:15) Facebook：Tea Maison

ゆったり過ごす日曜に訪れたい、かわいいティーハウス

カメリアティー＆コーヒー Camellia Tea & Coffee 日本在住のベトナム人が経営し、ナチュラルなインテリアで統一されたティーハウス。スタッフのおすすめは、フエや北部ランソン（Lang Son）省産の天然ハーブや薬草を使用した健康的なフエの宮廷茶（５万6000VND～）や、日本産の抹茶と豆乳、玄米で作った優しい味わいの「日本風ミルク玄米茶／Tra Gao Sua Nhat」（4万6000VND／2名）など。自家製のドライフルーツ付き。

ヴィラを改装した隠れ家のような雰囲気で、緑に囲まれたロマンティックなガーデン席もあり。フードメニューも提供する

Camellia Tea & Coffee 住所：120/4B Tran Quoc Thao St., Dist. 3, HCMC 電話：(08) 6270 6244 営業時間：6:30～23:00 (L.O.22:30) Facebook：Camellia Tea & Coffee

ジャズが流れるアンティーク空間で、本格派紅茶を堪能

1930ティーサロン＆ブティック 1930 Tea Salon & Boutique 訪れる人とのコミュニケーションを大切にしてくれるティーサロン。単にメニューから選んで注文するのではなく、味の好みや来店した時間帯に合わせた紅茶をスタッフと相談し、好みの紅茶が決まるまでテイスティングできる。「ティーダヴリュージー／TWG」や「セイロン／Ceylon」など、シンガポールやスリランカ産の高級紅茶が揃い、18万5000VND（2名）～。