【ホーチミン市・食べ得セット】体の疲れも吹き飛ぶ懐かしの味わい具だくさん豚汁でホッと一息ランチを ケーカフェ［日本料理］

多くのビジネスマンと店主のジミーさんとの楽しいやりとりが飛び交うのは、開店19周年を迎える老舗日本料理店「ケーカフェ」。 多彩なメニューが揃うランチの中でも長年のファンが多いのは、「具だくさん豚汁セット」（19万VND）だという。月に2～３回は必ず豚汁セットを食べるという常連客は、「単身赴任だから、なかなか野菜がとれなくて。そんなとき、ケーカフェの豚汁は重宝しています」と太鼓判を押す。 「具だくさん」というだけあり、具材は豚肉、ゴボウ、ダイコン、ニンジン、ネギ、ジャガイモ、こんにゃくの7種類！　丁寧にとられた優しいかつおダシにホクホクに煮込まれた野菜の旨みが凝縮され、甘みある白味噌の風味と豚肉のコク。口に運びやすいサイズに刻まれた具材と汁をレンゲですくって口に運べば、疲れが一気に吹き飛ぶような懐かしさが体中に染み渡る。 また、これだけで終わらないのが同セットの人気の秘密。10年以上の経験を積んだベトナム人板前が目利きしたまぐろやあじなどの刺身2種、薄い衣と高温でさっと揚げるのが決め手のかきあげ付きで、コストパフォーマンス＆満腹度ともに抜群のランチセットだ。 テーブル席と座敷席ほか、カウンター席もあり。店主のジミーさんが話しかけてくれるので、1人でも気軽に訪れよう

特 典	「スケッチを見た」と伝えると、4種類ある食後のデザートが食べ放題！

K-Cafe 住所：74A4 Hai Ba Trung St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3824 5355 営業時間：11:30～14:00 / 17:00～23:00