【ホーチミン市】市場のように食材選びが楽しめるカジュアルなホテルビュッフェ メッヅ［ビュッフェ］

ディナー限定で水曜はバーベキュー、木曜はチーズ、金・土曜はシーフードのビュッフェを用意。ランチ＆ディナーの飲み放題は19万VND++加算（金・土曜のディナーを除く）。税・サービス料別 フランス系5つ星ホテル「ソフィテルプラザサイゴン」のレストランが新しく生まれ変わった。ビュッフェでは珍しく対面スタイルを採用。客が食品を選び、各ブースにいるスタッフに声をかけている様子は、まるで活気ある市場のよう。 自慢のコールドフードコーナーでは、スペインやフランスから仕入れたチーズやイタリア産の生ハム、ソーセージ、サラミなどをその場でスライス。本格的な刺身や寿司、北京ダックなどアジアンフードも揃っている。他にもチョコレートファウンテンをはじめ、人気のマカロンなどデザート類も充実。メニューは日替わりなので、いつ来ても飽きることがないのも魅力だ。 さらに2015年10月18日（日）のブランチには、各ブースにミシュランのスターシェフが立ち料理を振る舞うという豪華な対決イベントも開催。このチャンスを逃さないで！

Mezz 住所：2F, Sofitel Plaza Saigon Hotel, 17 Le Duan St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3824 1555 営業時間：11:30～14:30 / 18:30～22:30 (L.O.22:00)、【サンデーブランチ】11:30～15:00 料金：【ランチ】（月〜金曜）65万VND++、（土曜）67万VND、 　　　【ディナー】（日〜火曜）85万VND++、（水・木曜）91万VND++、（金・土曜）120万VND++、 　　　【サンデーブランチ】食事のみ108万8888VND++、飲み放題付き138万VND++