【ホーチミン市】ハノイ居酒屋は バターたっぷりの焼肉！ ノーチンムイサオ［ベトナム料理］

ハノイ出身のカナダ越橋夫婦が経営する本格ハノイ居酒屋。なんといっても、バターをたっぷり引いた鉄板の上で炒めるように焼き上げる焼肉を試してほしい。バターの甘みが、牛肉、各種キノコ、オクラ、パイナップル、ネギなどにしっかり染み込み、ジャンキーだが満足感のあるメニューだ。 ホーチミン市では珍しい「牛のおっぱい焼き／Bo Nam Nuong 96」（14万5000VND／約830円／Sサイズ）も人気だ。 メニューには英語表記がない。分からない場合は気さくなオーナーに声をかけよう

No.96 住所：117 Vo Van Tan St., Dist. 3 電話：090 808 3702 / 090 813 2616 営業時間：6:00～翌1:00（L.O.24:00）