【ダナン】人気レストランが復活!ベトナム料理のアレンジに定評あり ゴックアン［ベトナム料理］

かつてレストラン＆バーとして人気のあった「ゴックアン」。後継者不在で惜しまれつつ閉店したが、フエ（Hue）で同じく長年レストランを営業していたオーナーの息子がダナンに戻り、３年ぶりに復活。ユニークな料理のアレンジに定評があり、カニのほぐし身と野菜を合わせた「甲羅詰め／Cua Farsi」（時価）、エビとカニのすり身をパンにのせて揚げた「すり身のせ揚げパン／Bach Hoa Da Si」 16万VMD（約890円）などが人気。

Ngoc Anh 住所：30 Tran Phu St., Hai Chau Dist., Da Nang 電話：(0511) 382 3838 営業時間：8:00～22:00 (L.O.22:00)