温かな雰囲気とこだわりの味リーズナブルなランチには行列も フォーチュン［ベトナム料理］

東京・池袋（JR池袋駅 西口より徒歩２分） 幸運（Fortune）の意味を込め、ベトナムを代表する麺料理フォー（Pho）とオーナーシェフの名前、チュン（Trung）を組み合わせて名づけられた「フォーチュン」。ホーチミン市の有名ホテルで腕を磨いた後、日本国内で13年にわたりベトナム料理を提供し続けてきたチュン氏が2015年１月６日（火）にオープンさせたベトナム料理店だ。フレンドリーなチュン氏をはじめ、温かく迎えてくれるスタッフたちがつくり出すアットホームな雰囲気に、ベトナム人留学生をはじめ、開店間もないにもかかわらず多くのファンを持つ。 同店が得意とするのはベトナム南部料理。調味料は、すべてベトナムから輸入し、料理は前菜からデザートまで手作りしている。昼時は、648円～のランチメニュー目当てに近隣の学校に通う学生やサラリーマン、OLにも大人気で行列ができるほどだ。

「牛肉のオイスターソース炒め」（1190円）。「ベトナムに詳しかったりベトナム語が話せる日本人のお客さんとのコミュニケーションも楽しいですね。店内は静かでのんびりできるので、ベトナム語をマンツーマンで学ぶ場所としてもご利用いただいています」と話すのは店長のアン（An）さん

フォーチュン 住所：〒171-0014 東京都豊島区西池袋3-23-8 MARUビルB1F 電話：050-5786-0836 営業時間：11:00～15:00 (L.O.14:30 ) / 17:00～23：00 (L.O.22:00) Facebook：photrungikebukuroten