2015年4月号今月の表紙

ベトナム人の家にお邪魔するのが大好き。新たな発見や、もっと身近に感じられる感覚が好きなのだと思う。「こんな家に住んで、こんな家族がいるんだ！」とか、「お母さんに怒られてるよ。家では子どもなんだな」とか。おうちご飯をご馳走になるのも楽しみのひとつ。家庭によってこだわりがあり、こだわりには何か理由がある。今回の取材では、ご主人に対する愛情！　みんなご主人の好みに合わせて料理をしてて、「愛」だなあ、と思った。（しみじみ）