オーナーはいとこ同士のフランス人 スペシャルメニューでリピーター続出 カズンズ［西洋料理］

撮影／勝恵美 樹木が茂る庭の奥に佇む白い小さな店構えは、まるで森の中にある秘密基地のよう。料理は、素材を活かしたあっさりとした味付け。「何度来ても楽しめるように、毎週異なるスペシャルメニューの提供や月１回のイベントを実施しています」と、客を喜ばすための工夫に尽きないオーナー。オープンしてまだ間もないが、店内は、アジアや欧米など世界各国のリピーター客で賑わっている。

COUSINS 住所：3 Quang Ba St., Tay Ho Dist.（To Ngoc Van 通りの端の手前を左折してすぐ） 電話：0123 867 0098　 営業時間：（日～木曜）11:00～22:00 (L.O.21:00） 、（金・土曜）11:00～23:00 (L.O.22:00） Facebook: COUSINS.HANOI