2014年11月号 NOW OPEN

フンホイ Hun Khoi [バーベキュー料理] 住所：13 Pasteur St., Dist. 1 電話：091 858 4884 営業時間：17：00～23：30 (L.O.23：00) Facebook：Hun Khoi BBQ 手頃な値段、オリジナルの調理方法を用いたメニューでベトナム人の若者から人気を集める。３～４人で楽しめる、ソーセージやチキンウィング、牛肉の串焼き、野菜のセット「モンゴンフンホイ／Mon Ngon Hun Khoi」は48万VND（約2500円）。 ブッツァピッツァ Buzza Pizza [イタリア料理] 住所：5-7-9 Nguyen Trung Truc St., Dist. 1 電話：(08) 3827 5143 / 3827 5144 営業時間：11:00～14:30 / 17:30～21:00 (L.O.20:30) Facebook：Buzza Pizza リーズナブルな本格イタリア料理店。店のおすすめは、エビ入りの「ガンベリサラダ／Gamberoni Salad」（6万9000VND／約360円）。１階のオープンキッチンからはピザを石窯で焼く様子も楽しめる。 ソイフン Xoi Nhung [ベトナム料理] 住所：301 Nguyen Trong Tuyen St., Phu Nhuan Dist. 電話：(08) 6682 1436 / 093 707 0969 営業時間：6:00～22:00 (L.O.21:00) Facebook：Xoi Nhung ハノイ発おこわ専門店。シンプルな白おこわ「ソイチャン／Xoi Trang」と、緑豆とネギ油をまぶした「ソイセオ／Xoi Xeo」の２種類があり、鶏肉キノコ炒めなどトッピング（９種類）をのせていただく。店のおすすめは、「アヒルの煮卵と豚の角煮のソイセオ／Xoi Xeo Thit Kho Trung Vit 」3万5000VND（約180円）。 ニャンガイストア Nhan Ngai Store [ベトナム料理] 住所：97 Xo Viet Nghe Tinh St., Binh Thanh Dist. 電話：(08) 6686 6466 営業時間：6:00～23:00 (L.O.22:45) Facebook：NN Store ダラット（Da Lat）で人気のベトナム風サンドウィッチ「バインミー／Banh Mi」専門店がホーチミン市に出店。人気は「鶏肉入りバインミー／Banh Mi Ga」（２万VND／約100円）で、焼き鳥、エビアボカド、カニなど一味変わったオリジナル生春巻き（1万2000VND／約60円）やスムージーもある。 シルク99レストランSilk 99 Restaurant [中国料理] 住所：99 Nguyen Du St., Dist. 1 電話：(08) 6678 8889 営業時間：（月～金曜）11:00～15:00 / 17:30～23:00 (L.O.23:00、) （土・日曜）10:00～15:00 / 17:30～23:00 (L.O.23:00) http://www.silk99saigon.com 広東料理の店などで40年の経験を持つ敏腕シェフが常駐する中国料理店。店のおすすめは、「カニの爪の紹興花雕酒蒸し／Steam Crab Claw with Huadiao Wine」、「スライスアーモンドとワサビのエビ炒め／Sauteed Shrimp with Sliced Almond and Wasabi」。料理は15万VND（約780円）～。 ルナムビストロ Runam Bistro [アジア・西洋料理] 住所：202 Pasteur St., Dist. 3 電話：(08) 3822 1037 営業時間：7：00～23：00 (L.O.22:30) Facebook：runambistro 緑あふれる庭、クラシックな内装が印象的。店のおすすめは「ルナムオリジナルフライド米粉ケーキ／Bot Chien Runam」（35万VND／約1820円）などの創作ベトナム料理。若者に人気の「ルナムカフェ／Runam Cafe」（96 Mac Thi Buoi St., Dist. 1）の姉妹店。 マスティッジコーヒー＆デザート Masstige Ｃoffee & Dessert [カフェ] 住所：125 Ho Tung Mau St., Dist. 1 電話：(08) 3914 4676 営業時間：9:00～22:3210 (L.O.22：00) Facebook：Masstige Coffee & Dessert 店内は黒を基調とし、モダンでスタイリッシュな雰囲気。イタリアンコーヒーやスムージー、モヒートなどドリンクの価格は５万VND（約260円）ほど。サンドウィッチ、ホットドッグなどの軽食もあり。 プラントリップチャーティールーム Plantrip Cha Tea Room [カフェ] 住所：8A/10B Thai Van Lung St., Dist. 1 電話：094 583 0905 営業時間：9:00～21:00 (L.O.21:00) Facebook：PlantripCha イギリス、フランス、日本、韓国、タイ、インドなど各国のお茶が楽しめる専門店。アンチエイジングや睡眠改善などに効果が高いお茶もあり、温かいお茶では日本の玄米茶や韓国のジュジュベ（Jujube）茶がおすすめ。価格は4万～12万5000VND（約210～650円）。 オーセンティック Authentique [ベトナム雑貨] 住所：113 Le Thanh Ton St., Dist. 1 電話：(08) 3822 8052 営業時間：9:00～21:00 http://authentiquehome.com Facebook：Authentique Home 陶器に定評がある、1995年創業の老舗雑貨店がレタントン（Le Thanh Ton）通りで新店舗をオープンさせた。ベトナムの伝統的な木工家具や陶芸、機織り製品の専門店。