常連客が足しげく通う ベトナム料理の老舗店 レストランサイゴンマジェスティック［ベトナム料理］

東京・錦糸町（JR錦糸町駅北口前より徒歩1分）

2000年のオープン以来、多くの人に愛されてきたベトナム料理店「サイゴンマジェスティック」。日本人が食べやすいようにアレンジされた料理ではなく、本場ベトナムの味が楽しめると、リピーターも多い。 店の味を守るのは、ホーチミン市の一流ホテルで腕を磨いたベトナム人シェフ、マイ（Mai）さんだ。麺類、炒め物料理が得意で、スープが切れると販売終了となってしまう「牛肉のフォー」（926円）や「鶏肉のフォー」（926円）は、常連客の定番メニューとなっているほど。 「できるだけ、たくさんのお客様にベトナム料理を味わっていただき、料理を通して、ベトナムの文化やベトナムの民族性などへの理解を深めていただければと」と、語るのはオーナーの武文さん。地元のイベントなどにも積極的に参加しており、今後ますます目が離せない。 人気の「生春巻き」（649円）。調味料などは、すべて現地から調達。店内は女性客が８割を占める。価格は全て税別

レストラン サイゴン マジェスティック 住所：〒130-0013 東京都墨田区錦糸3-3-9 イースト錦糸町ビル4階 電話：03-5637-1031 営業時間：（月～金曜）11：30～14：30 (L.O.14:00) / 17：30～23：00 (L.O.22:00)、（土曜）11：30～23：00 (L.O.22:00)、（日曜、祝祭日）11：30～22：00 (L.O.21:00) ウエブサイト：www.sgmajestic.co.jp