2014.10.23

「ソーブロス」のメニューに ／「鳩のそぼろおこわ」が仲間入り

Sobros 特別裏メニューだった「鳩のそぼろおこわ／Xoi Chim Cau」（11万VND／約560円）が好評につき、レギュラーメニューとして登場。鶏肉よりも濃厚なうまみが特徴で、粘り気の少ないもち米とそぼろが絶妙に絡み合う。キクラゲの食感もアクセントとなった逸品。
SOBROS 住所：1/52 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist., Hanoi 電話：(04) 3718 8011 / 097 911 5052（日本語） http://restaurant.sobrosgroup.com/index.php/ja Facebook: sobrosrestaurant
関連記事
Related Articles
ブランチカフェ「ムオイティエウ」 バターチキンカレーが再登場
2026.03.08

ブランチカフェ「ムオイティエウ」 バターチキンカレーが再登場

各国の食文化ウィークから学び 多文化が響き合うビュッフェ「オーブンドール／Oven D’or 」
2026.03.08

各国の食文化ウィークから学び 多文化が響き合うビュッフェ「オーブンドール／Oven D’or 」

家庭料理の「オーアンクアン」 4人以上の来店予約で特典
2026.03.02

家庭料理の「オーアンクアン」 4人以上の来店予約で特典

2026年3月末まで会計15％割引特典「川精／Kawasei」
2026.02.26

2026年3月末まで会計15％割引特典「川精／Kawasei」

厳選されたワインとともに味わう、こだわりの創作料理「ノムノム／Nomnom」
2026.02.26

厳選されたワインとともに味わう、こだわりの創作料理「ノムノム／Nomnom」