2014.10.23

「ソーブロス」のメニューに ／「鳩のそぼろおこわ」が仲間入り

Sobros 特別裏メニューだった「鳩のそぼろおこわ／Xoi Chim Cau」（11万VND／約560円）が好評につき、レギュラーメニューとして登場。鶏肉よりも濃厚なうまみが特徴で、粘り気の少ないもち米とそぼろが絶妙に絡み合う。キクラゲの食感もアクセントとなった逸品。
SOBROS 住所：1/52 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist., Hanoi 電話：(04) 3718 8011 / 097 911 5052（日本語） http://restaurant.sobrosgroup.com/index.php/ja Facebook: sobrosrestaurant
関連記事
Related Articles
2月末まで、刺身食べ放題ランチ「ケゴンフュージョン／Kegon Fusion」
2026.01.26

2月末まで、刺身食べ放題ランチ「ケゴンフュージョン／Kegon Fusion」

メニューは２種！ 二郎系ラーメン専門店「ベト二郎／Beto Jiro Ramen」
2026.01.26

メニューは２種！ 二郎系ラーメン専門店「ベト二郎／Beto Jiro Ramen」

3つのコースから選べるおまかせ鮨「鮨宵ななつ／Sushi Nanatsu」
2026.01.26

3つのコースから選べるおまかせ鮨「鮨宵ななつ／Sushi Nanatsu」

日本割烹をシェフの「おまかせ」で「寿栄おまかせ／Sue Omakase」
2026.01.26

日本割烹をシェフの「おまかせ」で「寿栄おまかせ／Sue Omakase」

寿司と和牛焼肉の店、 読者限定割引「都／Miyako」
2026.01.26

寿司と和牛焼肉の店、 読者限定割引「都／Miyako」