アジアとウエスタンのコラボ! 斬新で絶妙な味を オーラ［アジアンタパス］

撮影／大池直人

イタリアンで在住者から人気を集める「チャオベラ／Ciao Bella」と同系列のタパス店

赤い照明で落ち着きがある店内は、アジアをイメージ。アジア料理をウエスタン風にアレンジしたオリジナルのメニューが揃う。 ワサビクリームチーズが味のポイントの「アジアンサーモンタルタル／Asian Salmon Tartar」（15万VND／約740円）は、斬新な味を楽しめる一品。また「シーバスのポテト巻き／Potato Crusted Seabass」（25万VND／約1230円）は、濃厚な味噌ソースが絶妙だ。

Aura 住所：15 Dong Du St., Dist. 1 電話：(08) 3823 3597 営業時間：18:00～23：00 (L.O.23:00)