メニューは中部代表３麺のみ! 女性客に人気な路地裏店 クアンジードー［ベトナム料理］

撮影／大池直人 路地裏にある中部の麺を扱う専門店。白や黄色の食べごたえある米麺に玉子やエビをのせ、いただく「ミークアンバーズー／Mi Quang Ba Dzu」（写真手前）、カボチャが入った「ブンカーカム／Bun Ca Cam」（写真右奥）、たっぷりの豚肉をのせた「ブンマムネム／Bun Mam Nem」（写真左奥）の３品を扱う。サイズは４つ。３種類をちょっとずつ試したいという人には「トービーデップ／To Be Dep」（3万VND／約150円）のサイズで３品注文しよう。 デザートには中部の、ヨーグルトと甘く煮たアワの組み合わせ「チェーケーティンフェー／Che Ke Tinh Phe」（1万5000VND／約70円）を

Quan Gi Do 住所：67 / 1 Mac Dinh Chi St.,Dist. 1 電話：090 238 5750 営業時間：11:00～20:00 (L.O.19:30)