暑さをビールで吹き飛ばせ 今夜はタワービールでガンガン行こう！ タップビア［レストラン＆バー］

撮影・文／隅野史郎 「タップビア」とは、ベトナム語でビールタワーのこと。そう、ここは「ビールのタワーを建ててみんなで楽しく飲もう！」をコンセプトにしたビールバーなのだ。注文すると、筒状の容器に缶ビールを注いでくれるので、容器の下にある蛇口をひねりビールを注ごう。ビールはぬるくならないの？　と気になるところだが、中に氷が入っているのでご安心を。連日４０℃に迫るこの時期のダナン。タワービールで暑気払いを！ ビールに合う料理も豊富。ピリ辛のさつま揚げ「ビンディン風チャーカー／Cha Ca Chai Binh Dinh」 （６万9000VND／約340円）は、同店の一押しメニュー

Thap Beer 住所：3 Pham Van Dong St., Son Tra Dist., Da Nang 電話：091 492 0222 営業時間：11:00～翌2:00 (L.O.23:30)