2014.06.16

「ソフィテルプラザハノイ」に/ベテランシェフ着任

Sofitel_001 「ソフィテルプラザハノイ」の中国料理「ミンレストラン」に中国人シェフ・ケント(Kent)氏が新たに着任。香港やマレーシアなどでの15年以上の経験を持ち、幾度となく料理コンペティションで賞を勝ち取ってきた大ベテランだ。ぜひ、彼が腕を振るう料理を食べに行ってみよう。
Ming Restaurant 住所:1F, Sofitel Plaza Hanoi, 1 Thanh Nien St., Ba Dinh Dist. 電話:(04) 3823 8888 営業時間:11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 22:00
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