2014.06.16

「ソフィテルプラザハノイ」に／ベテランシェフ着任

Sofitel_001 「ソフィテルプラザハノイ」の中国料理「ミンレストラン」に中国人シェフ・ケント（Kent）氏が新たに着任。香港やマレーシアなどでの15年以上の経験を持ち、幾度となく料理コンペティションで賞を勝ち取ってきた大ベテランだ。ぜひ、彼が腕を振るう料理を食べに行ってみよう。
Ming Restaurant 住所：1F, Sofitel Plaza Hanoi, 1 Thanh Nien St., Ba Dinh Dist. 電話：(04) 3823 8888 営業時間：11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 22:00
関連記事
Related Articles
日本の味に誠実に向き合う 店主の深いラーメン愛「雲ラーメン／Kumo Ramen」
2025.07.08

日本の味に誠実に向き合う 店主の深いラーメン愛「雲ラーメン／Kumo Ramen」

ベーカリー「クイジア」に ジェラートが新登場
2025.07.07

ベーカリー「クイジア」に ジェラートが新登場

ステーキの「ヘミスフィア」 3年連続『ミシュランガイド』に
2025.07.05

ステーキの「ヘミスフィア」 3年連続『ミシュランガイド』に

和食店「ウマイ」のランチ スペシャルコースが15％割引
2025.07.03

和食店「ウマイ」のランチ スペシャルコースが15％割引

「成長町ラーメン」の4号店 ホアンキエム区に登場
2025.06.30

「成長町ラーメン」の4号店 ホアンキエム区に登場