【サイゴン通信】チーズケーキ好き必見！／編集部厳選５店食べ比べ

雨が多いこの季節は、カフェ巡りにピッタリ。たまにはコーヒーにデザートでもいかが?デザート食べ比べ第１弾は、甘いものが得意ではない人も食べやすい「チーズケーキ」にスポットを当てた。ホーチミン市１区を中心に編集部のおすすめ５店を紹介する。

撮影／大木宏之

サクッとしたタルトがピカイチのおいしさ

チーズケーキゴン Cheesecake Ngon 雑味がなく丁寧に作り上げられた一品。クッキー生地のタルトが、しっとりとしたチーズケーキと相性抜群だ。ソースはブルーベリー味をはじめ6種類から選べる。

「チーズケーキ（大）／Cheesecake（Big Slice）」6万5000VND（約320円）

住所：44 Truong Quyen St,. Dist. 3 電話：(08) 3610 0211 営業時間：【月～木曜】9:00～18:00 (L.O.18:00) 【金・土曜】9:00～21:00 (L.O.21:00) 休日: 日曜

甘さ控えめ、しつこくないから「もう1個、おかわり」

ケセラ KESERA ヨーグルトとライム入りの「レアチーズケーキ」。さっぱりした口当たりは、甘いものが苦手な男性にも高評判。「ブルーベリーチーズケーキ」（写真右上）は、濃厚なチーズの風味に、ベリーの酸味がアクセント。

「レアチーズケーキ／Rare Cheesecake」、「ブルーベリーチーズケーキ／Blueberry Cheesecake」ともに5万VND（約250円）

住所： 26/1 Le Thanh Ton St., Dist. １電話： (08) 3827 0443 営業時間： 8:00～23:00 (L.O.22:30) 【日曜】 8:00～18:00 (L.O.17:30)

口の中でとろける舌触り

ザ・リファイナリー The Refinery フォークを入れると、ムースのようにふんわりやわらか。口の中に入れれば、やさしくとろける。さらに、上に添えられた生クリームは甘すぎず、さわやかな酸味の効いたソースが、チーズケーキのコクのある甘味を引き立てる。

「フローズンチーズケーキ／Frozen Cheesecake」9万VND（約440円）

住所： 74/7C Hai Ba Trung St., Dist. １電話： (08) 3823 0509 営業時間： 11:00～Late 【日～木曜】 22:30 【金・土曜】 23:00

ヘルシー＆安さならここがおすすめ!

ラ・ムールベーカリー L'amour bakery 豆腐の風味がしっかり味わえる一品。細かい泡のスフレは、口あたりなめらか。甘さ控えめで、お腹にも溜まるヘルシーケーキだが、なんといっても嬉しいのはその価格。１ホールが、他店の１カットとほぼ同じ価格だ。安い、おいしい、ローカロリーの三拍子揃ったケーキ。

「豆腐チーズケーキ／TOFU Cheesecake」12万VND（約590円）

住所： 24 Hai Ba Trung St., Dist. 1 電話： (08) 3520 8180 営業時間： 6:00～22:00 (L.O.22:00)

しっとりとした食感のベイクドチーズケーキ

ソーゾー SOZO バックパッカー街に位置するカフェ。パッションフルーツやオレオを使ったチーズケーキが揃う。最も人気なのは、「ベイクドチーズケーキ」。おいしそうなキツネ色の焦げ目が食欲を誘う。しっとりとした食感、濃厚なチーズの味、ずっしりとした重さで食べごたえのある一品だ。

「ベイクドチーズケーキ／Baked Cheesecake」6万VND（約290円）

住所： 176 Bui Vien St., Dist. 1 電話： (08) 6271 9179 営業時間： 7:00～23:00 (L.O.22:30)

COLUMN: まだまだ食べ足りない！　という人には
ザ・コーヒービーン＆テーリーフ／The Coffee Bean ＆ Tea Leaf 住所： 12-14 Thai Van Lung St., Dist. １ (他市内14店) 電話： (08) 3833 6933 営業時間： 7:00～23:00 (L.O.22:30) ３種の濃厚チーズケーキが揃う オウパーク／AU PARC 住所： 23 Han Tuyen St., Dist. 1 電話： (08) 3829 2772 営業時間： 7:00～23:00 (L.O.22:30) １人で食べたらお腹いっぱいになってしまうほどズッシリとしたチーズケーキ