2014.04.14

精進料理初心者も 安心のメニューを用意 タムチャウ[ベトナム料理]

IMG_1149 ここ数年、昔に比べて豊かになってきたベトナムでは、ぜいたく病(Benh Nha Giau)を気にする人や、美容や健康を意識する人が増加。各地でベジタリアンレストランが人気を博す中、ダナンにもおしゃれに味わえる場所が登場した。    レストランには広々とした庭園があり、木陰に入ると乾季の強い日差しも和らぎ心地良い。普段、精進料理を味わう習慣がない人にもやさしい、日替わり朝食メニューも用意されているので、ぜひお試しを。
IMG_1117「ミークアン/Mi Quang」に添えられている揚げ春巻きは、ひき肉を思わせる食感でおいしい
Tam Chau 住所:38 Nguyen Du St., Hai Chau Dist., Da Nang 電話:(0511) 281 6167 営業時間:7:00 ~21:00 (L.O.21:00)