2014年3月号 NOW OPEN

カンナレストラン Kan Na Restaurant [日本料理] 住所：8/11 Le Thanh Ton St., Dist. 1 電話：(08) 3827 4324 営業時間：11:00～14:00 (L.O.14:00) / 17:00～23:00 (L.O.23:00) facebook：KAN-NA-Japanese-Restaurant ベトナム人オーナーが新たに４P'sのある路地にオープンさせた日本料理レストラン。おすすめメニューは、「寿司セット（大）」44万8000VND（約2260円）。 ホアンヒー HOAN HY [ベジタリアン料理] 住所：73 Ba Huyen Thanh Quan St., Dist. 3 電話：(08) 3930 9127 営業時間：9:00～14:00 (L.O.14:00) / 16:00～21:00 (L.O.21:00) facebook：Nha Hang Chay Hoan Hy 安全かつ新鮮な材料を揃え、健康に配慮したベジタリアン料理を用意。伝統的なベトナム料理をベースに、70品の豊富なメニューを取り揃える。店内のデザインは、ハスの花をモチーフに清潔感と居心地の良さを重視。「海苔チャーハン／Com Xu Xi」（6万6000VND／約330円）など。 ガンハンロンホンヴィエット GANH HANG RONG HON VIET [ベトナム料理] 住所：115/2 Tran Quoc Thao St., Dist. 3 電話：(08) 6283 2832 営業時間：10:00～22:00 (L.O.20:30) facebook：Ganh Hang Rong Hon Viet 伝統的なベトナム料理を提供するビュッフェ専門店。ランチビュッフェでは40～45種類の料理が用意され、21万5000 VND（約1090円）。ディナービュッフェでは55~60種類の料理で、29万5000 VND（約1490円）。「豚肉と酢漬けのタケノコ鍋／Lau Suon Non Nau Mang Chua 」（25万VND／約1460円）がおすすめ。果実と一緒に酢漬けしたタケノコは、甘く独特な香りで酸味と辛味の絶妙なバランスのスープが味わえる。 プラウマンズ・ガーデン Ploughman's Garden [ベジタリアン料理] 住所：58 No.1 St., Binh An Ward, Dist. 2 電話：0120 471 8834 営業時間：10:00～16：00 facebook：ploughmansgarden まるで友人宅に訪れたようなアットホームな雰囲気。料理には砂糖、牛乳を使用しないなど、健康に気を使ったものが用意されている。 ユーシーシー UCC Cafe [カフェ] 住所：106 Nguyen Trai St., Dist. 1 電話：(08) 3926 0322 営業時間：7:30～22:00 (L.O.21:30) 日本発のカフェが登場。サイフォンを使用してコーヒーを提供してくれる。おすすめは、「ユーシーシーブレンドコーヒー／UCC Blended Coffee」（5万VND／約250円）。各種サンドウィッチは3万8000VND（約190円）、「ワッフル」は3万2000VND（約160円）。 ...フム ...hum [ベジタリアン料理] 住所：2 Thi Sach St., Dist. 1 電話：(08) 3823 8920 営業時間：7:00～22:00 (L.O.21:30) くつろげる空間を意識したナチュラルテイストな内装。レストラン＆ラウンジをコンセプトに、オープンした市内２店舗目。おしゃれにベジタリアン料理を楽しんで。カクテルも充実しており、「パッションマティーニ／Passion Martini」は、7万5000VND（約380円）。 ソイビーン SOY BEAN [カフェ] 住所：210/1 Nguyen Trai St.,Dist. 1 電話：(08) 6675 2222 営業時間：6:30～22:00 facebook：Soybean Viet Nam 全メニューに、豆乳を使用。おすすめの、「抹茶と豆乳から作ったミルク／Sua Dau Nanh Tra Xanh」は、2万VND（約100円）。ほかにも、大判焼きに似たパンケーキや、たこ焼きを販売している。 ルナムカフェ RUNAM CAFE [カフェ] 住所：96 Mac Thi Buoi St., Dist. 1 電話：(08) 3825 8883 営業時間：7:00～23:00 (L.O.22:30) facebook: caferunam ベトナム工芸品を生産している会社がオープン。店内のデサインは西洋スタイルに仕上げ、１階はラウンジ。２階はテラス席になっている。「エスプレッソルナムカフェ／Espresso Runam Cafe」は7万VND（約350円）。 フックロン Phuc Long [カフェ] 住所：39 Nguyen Hue St., Dist. 1 電話：(08) 3914 2333 営業時間：9:00～22:30 http://www.phuclong.com.vn 住所：968年にダラットで誕生したティーブランドで、ホーチミン市では８店舗目となる。「ベトナムの伝統的なコーヒーとお茶の味を大切にしたい」と、店舗だけではなく５つ星ホテルや喫茶店、レストランなどへも商品を提供している。 デイリークイーン Dairy Queen [アイスクリーム] 【１号店】 住所：346 Hai Ba Trung St., Dist. 1 【2店号】 住所：18A Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1 電話：なし 営業時間：9:00～22:00 facebook: Dairy Queen Vietnam アメリカ発のアイスクリーム店が、初上陸。「ブリザード／Blizzard（小）」は、3万9000VND（約200円）～。逆さまにして30秒以内に中身が落ちたら無料になるという。甘さ控えめな「ソフトクリーム／（小）」は9000VND（約50円）～。 アイビアクラブ Ibeer Club [バー] 住所：23 Thong Nhat St., Thu Duc Dist. 電話：090 880 6888 営業時間：16:00～24:00 (L.O.23:00) facebook：IBeer-Club 急増しているビールバーの１つ。DJブースも用意され、ほ乳瓶の形をした容器にビールを注いだスタイルが人気。 コバルトルーフトップレストラン＆バー Cobalt Rooftop Restaurant & Bar [スペイン料理＆バー] 住所：30F, Pullman Saigon Centre, 148 Tran Hung Dao St., Dist. 1 電話：(08) 3838 8686 / 8639 営業時間：11:30～14:30 / 18:00～翌1:00 (L.O.(フード)22：30) 休日：月曜 http://pullman-saigon-centre.com 「プルマンサイゴンセンター」の30階にあり、市内の美しい夜景を楽しめる。幅広い風味と味を取り揃えた160種類以上のワインが自慢。30種類以上のタパスや、スープ、前菜、メインディッシュ、デザートが付いたスペシャルランチセットも用意している。 コンヘオヴァン CON HEO VANG [ショップ] 住所：64 Ngo Duc Ke St., Dist. 1 電話：(08) 3829 3856 営業時間：【月～土曜】7:30～19:00、【日曜】8:00～17:00 日本ハムグループとして「安心、安全、高品質」を重視し、「スモークハム／Smoked Ham」や、「ハニーハム／Honey Ham」を販売。 カーチェップ Ca Chep [書店] 住所：211-213 Vo Van Tan St., Dist. 32(08) 6290 6951 営業時間：8:30～21:30 facebook: ca chep 住所：階は文学・文化・社会に関する本、２階は子ども向け、３階は外国文学・辞書・経済向けの本が揃えられている。４階にはカフェを併設。