5つ星ホテルで楽しむ ラグジュアリーな日本の味 福岡［日本料理］※閉店

撮影／隅野史郎 ダナンの5つ星ホテル「クラウンプラザダナン」に、新しく日本料理店がオープンした。京都出身の日本人料理長と日本人マネージャーが常駐し、５つ星ならではの日本式サービスを提供。６人まで入れる個室もある。鉄板焼きコーナーでは、４、５人のグループでコーナーごと貸し切り、自分たちだけのためにシェフに焼いてもらうなんていう、セレブな楽しみ方もできる。 　 マネージャーのおすすめは、ダナン近海および日本から直輸入した魚を使った「寿司御膳 」(138万ＶＮＤ／約6760円++）と「天ぷら御膳」（80万VND／約3920円++）。鮮やかな盛り付けが食欲をそそる。ランチタイムには小鉢や茶わん蒸し、果物などが付く「ロースカツ定食」(19万VND／約930円++）などのお得なメニューが並ぶ。お気軽ランチから本格セレブディナーまで、いろいろな楽しみ方を見つけてみては。 各種御膳には、ご飯、刺身、小鉢、茶碗蒸し、味噌汁、香の物、果物が付く。料金は、税・サービス料別途

FUKUOKA 住所：1F, Crowne Plaza Da Nang, 8 Truong Sa St., Ngu Hanh Son Dist., Da Nang 電話：(0511) 391 8888 営業時間：11:30～14:00 / 18:00～22:00 (L.O.21:30) http://www.crowneplaza.com/danang