ベトナムごはん「チャオエム カフェ」で冷やしフォー

ベトナム人シェフのライ（Lai）さんが作るベトナム料理店「チャオエムカフェ」のおすすめは、「牛肉のフォー」（900円）。 5時間かけて煮込んだ旨味たっぷりのスープが味の決め手になっている。季節限定で9月末までは、冷やしフォーも販売中。

Chao em Cafe 住所：〒187-0003 東京都小平市花小金井南町1-27-11 1階 電話：042-448-1264 営業時間：11:00～23：00 (L.O.22:30) 休日：なし http://www.ciaoemcafe.com